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카 다몬과 사프란을 곁들인 Shrikhand

새로운 것을 시도하는 것을 좋아한다면 카 다몬과 사프란을 곁들인이 슈릭 핸드 레시피로 당신을 놀라게하겠습니다. 디저트에서 인도 요리 집에서 간단한 방법으로 할 수 있습니다.

이 레시피의 비결은 차 카나 똑같은 것을 사랑스럽게 준비하는 것입니다. 배수 된 요구르트. 그런 다음 맛을 내고 개인적인 느낌을 주면됩니다. 나는 대부분의 미식가들이 그 뉘앙스에 감사 할 것이라고 확신합니다.

그리고 잊지 마세요 차갑게 서빙 해. 냉동 할 필요는 없지만 냉장고에서 꺼내는 것이 훨씬 낫다는 것을 확신합니다.

카 다멈과 사프란을 사용한 shrikhand에 대해 더 알고 싶습니까?

차카 (chakka) 또는 여과 또는 배수 된 요구르트를 만들려면 치즈를 만드는 천이나 큰 거즈에 양질의 그리스 요구르트를 놓고 모서리를 묶는 것만 큼 간단합니다. 용기에 서스펜션 상태로 두지 만 서로 닿지 않으면 세럼이 더 잘 방출됩니다.

나는 보통 밤새도록두기 때문에 다음날 아침에 내가 원하는 레시피를 준비하는 데 사용할 수 있습니다.

El 카 다몬 인도 요리에 널리 사용되는 향신료입니다. 새로운 트렌드 덕분에 이제 슈퍼마켓에서 쉽게 찾을 수 있습니다.

그래도 구매에 문제가 있다면 아시아 음식 슈퍼마켓이나 파키스탄인이나 힌두 인이 운영하는 슈퍼마켓을 둘러 보는 것이 좋습니다. 일반적으로 부족하지 않습니다 양념 섹션.

shrikhand가 덕분에 노란색을 띤다면 사프란. 조리법이 가장 높은 색을 갖기를 원한다면 사프란의 양을 가지고 놀아야하며, 특히 스며들게 놔 두어야합니다.

장식하기 위해 천 가지를 사용할 수 있습니다. 이번에는 피스타치오와 아몬드 그러나 견과류에 문제가 있다면 주저하지 말고 씨앗을 사용하여 바삭 바삭한 느낌을주세요. 캐러멜로 만든 참깨를 먹으면 얼마나 맛있는 지 알 수 있습니다.

당신이 중동 요리의 팬이라면 확실히 chakka는 실험실. 그리고 두 가지를 모두 얻는 시스템이 동일하다는 것입니다. 배수 요구르트 고형물에서 혈청을 분리합니다.

그런 다음 예를 들어 우유의 종류 요거트를 만들었거나 물기를 빼는 데 사용되는 직물도 있지만 전문가 나 진정한 순수 주의자라는 특성에 대해 걱정하지 마십시오.

좋은 그릭 요거트를 먹으면 아주 좋은 결과를 얻고 가장 크리미 한 디저트.

추가 정보 - 절인 labneh 공

이 레시피를 써머 믹스 모델에 적용하십시오.


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  1.   March

    우유와 함께 사용되는 그리스 요구르트 대신 염소 우유 요구르트를 사용할 수 있습니까? 감사.

    1.    Mayra Fernandez Joglar

      나는 염소 우유로 만든 적이 없습니다. 크림 같으면 ..

      환영합니다!