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이 케이크는 과일 애호가를 위해 만들어졌습니다. 체리를 좋아한다면 써머믹스로 할 수 있는 간단하고 빠른 케이크가 있습니다.
기본 체리와 함께 팬에 추가할 빠른 휘핑 혼합물이 만들어집니다. 지금까지 우리는 이미 케이크를 가지고 있지만 맛있는 크럼블을 추가하고 싶다면 옵션도 있습니다.
바삭바삭한 층의 크럼블은 버터로 풍미를 더하여 많은 디저트에 특별하고 특별한 풍미를 선사합니다. 그것은 또한 매우 달콤한 착빙 설탕 층으로 덮일 것입니다. 세부 사항을 잃지 않고 단계별로 수행하는 방법을 알고 싶다면 아래에 남겨둔 데모 비디오가 있습니다.
크럼블이 있는 체리 파이
간단하고 화려한 케이크, 체리를 활용하고 과일로 건강한 케이크를 만드십시오. 이 디저트는 크럼블을 동반하여 바삭바삭하고 버터 풍미가 나는 층을 만듭니다.
- 알리시아 토 메로
- 부엌 방 : 스페인어
- 레시피 유형 : 디저트
- 칼로리 : 285
- 서빙 : 8
- 준비 시간:
- 요리 시간:
- 총 시간:
재료
파이
- 밀가루 85g
- 설탕 125 g
- 부드러운 버터 100g
- 체리 200g
- 전유 250ml
- 4 달걀
- 바닐라 추출물 2 작은 술
- 소금의 1 꼬집음
- 레몬의 풍미
- 곰팡이에 기름을 바르는 버터 1큰술
- 버터를 뿌릴 설탕 2큰술
크럼블 및 장식
- 설탕 15 g
- 밀가루 15g
- 아몬드 가루 15g
- 소금의 1 꼬집음
- 부드러운 버터 25g
- 뿌릴 가루 설탕 2 큰술
준비하기
이 맛있는 디저트를 준비하려면 체리를 씨를 뿌려야 합니다. 그것은 매우 간단합니다. 우리는 막대기나 단단한 빨대와 비슷한 것을 가져와 체리(꼬리 구멍)의 중앙에 놓고 밀어냅니다. 이런 식으로 우리는 너겟을 제거하고 있습니다. 우리는 체리를 씻어서 보관합니다.
오븐을 180 °로 가열합니다. 써머믹스 글라스에 계란 4개를 넣고 깨서 프로그래밍합니다. 속도 5에서 4 초.
그런 다음 밀가루 85g, 설탕 125g, 우유 250ml, 부드러운 버터 100개, 소금 한 꼬집, 레몬 껍질, 바닐라 추출물 2테이블스푼과 같은 나머지 재료를 추가합니다. 우리는 동안 속도 20에서 4 초.
지름 18cm의 팬에 버터를 두르고 설탕 몇 큰술을 뿌린다. 베이스에 체리를 놓고 유리에서 혼합물을 따르십시오. 우리는 그것을 중앙 부분의 오븐에 넣고 약 30 분 동안 위아래로 가열합니다. 각 오븐이 어떻게 다르게 가열되는지, 이미 응고된 경우 20분 후에 관찰할 것입니다. 이를 위해 막대기를 도입하고 깨끗해져야 합니다.
우리는 유리를 청소하고 부서집니다. 부드러운 버터 25g, 밀가루 15g, 아몬드 가루 15g, 설탕 15g, 소금 한꼬집을 넣어주세요. 우리는 그것을 혼합하고 프로그래밍합니다. 속도 10에서 3,5 초.
케이크가 만들어지면 크럼블을 추가합니다. 이 반죽의 일부를 손으로 짜서 조각이나 덩어리가 떨어지지 만 부서지지 않아야합니다. 우리는 그것을 전체 표면에 추가하고 20 °에서 170 분 동안 열을 가한 오븐에 다시 넣습니다.
베이킹이 끝나면 그대로 두고 틀을 풀고 그 위에 슈가파우더를 던집니다. 입에는 부드러우며 크럼블에는 바삭바삭한 훌륭한 케이크입니다. 마음에 드셨으면 좋겠습니다.
NOTES
이 케이크는 글루텐에 내성이 없는 사람들을 위해 옥수수 전분 가루로 만들 수 있습니다. 옥수수 전분은 밀가루 양으로 대체하면 됩니다. 크럼블도 마찬가지입니다.