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¡ ¡우리는 취임 Thermorecetas 2020년 크리스마스!! 올해는 모두에게 매우 어려웠고 여러 측면에서 매우 어려웠습니다. 그래서 올해는 어느 누구보다도 여러분 곁에 있고 다음 몇 주 동안 크리스마스 메뉴를 준비하고 있습니다.
우리는 맛있는 것을 준비하는 것으로 시작합니다 감자와 함께 맥주 구이 너클, 슈퍼 레시피 편안 y 단순한 하는 것. 그만큼 너클 정말 진미입니다. 정말 맛있고 부드럽고 맛있기 때문에 좋아합니다. 그래서 이번에는 양고기 나 젖먹이 돼지를 굽는 대신 너클 로스트를하는쪽으로 기울 이겠습니다. 저렴한 제품이며 모든 슈퍼마켓에서 일년 중 언제든지 사용할 수 있습니다.
고기 섹션에서 찾을 수 있으며 소금물에 보관 된 진공 플라스크에서 판매하므로 소금을 넣지 마십시오! 이 양을 사용하면 약 2 ~ 4 인용 너클이 나오지만 (먹는 것과 너클의 크기에 따라 다름) 양을 완벽하게 두 배로 늘리고 두 너클을 동시에 요리 할 수 있습니다.
두 가지 요리 기법을 사용합니다. 먼저 요리를합니다. varoma에서 찐 로스팅 백 안에 넣어서 자체 주스로 천천히 요리합니다. 두 번째로 우리는 그것을 넣을 것입니다 알 호 르노 요리를 끝내고 겉은 바삭하고 황금색으로 만듭니다.
전체적으로 3 시간 이상의 레시피에 대해 이야기하고 있지만 그만한 가치가 있다고 믿습니다. 사실 첫 번째 단계 인 로스팅 백의 첫 단계는 거의 2 시간입니다. 그리고 일단 거기에 너클과 소스로 가방을 얼려 원하는 날 오븐에서 마지막 단계를 만들 수도 있습니다. 다음날 냉장고에 넣을 수도 있습니다.
함께하기 위해 우리는 또한 약간의 요리를 할 것입니다 varoma에서 조리 한 다음 오븐에서 구운 감자 (너클 소스의 즙이 모두 들어있어 맛있을 것입니다) 그리고 우리는 또한 소금에 절인 양배추. 잘 모르는 경우에 소금에 절인 양배추는 발효 소금물에 양배추 또는 양배추로 구성된 중앙 유럽 요리법의 전형적인 요리입니다. 소세지 나 오늘날 우리의 경우 너클과 같은 고기를 동반하는 데 널리 사용됩니다. 수프 나 스튜에도 사용할 수 있습니다.
감자와 맥주 구이 너클
매우 쉽고 맛있는 독일 식 요리 인 감자를 곁들인 맥주 구이 너클.
출처 : Cookidoo