크림 베이컨과 차드 소스를 곁들인 국수

준비하기

1. 우리는 유리에 양파와 마늘을 넣고 자릅니다. 4 초, 속도 5. 우리는 뚜껑의 잔해를 낮추고 기름을 첨가합니다. 우리는 프로그램 8 분, 온도 120º, 숟가락 속도.

2. 야채가 익는 동안 큰 냄비에 물을 넉넉히 넣고 소금 1작은술을 넣고 물이 끓기 시작하면 파스타를 넣고 8-10분 동안 요리하십시오. 

3. 우리는 웨이브 트레이를 준비하고 몇 온스의 버터를 베이스에 얹습니다(6-8큐브가 좋습니다).

   집게로 파스타를 물에서 직접 꺼내 버터가 든 쟁반에 올려 뜨거운 상태로 유지하되 끓는 물은 그대로 두십시오.

4. 우리는 Thermomix에서 소스를 계속합니다. 유리잔에 담아두었던 양파와 마늘을 다 익힐 시간이 되면 베이컨과 근대를 넣고 프로그램을 해주세요. 5 분, 온도 120º, 숟가락 속도, 좌회전.

5. 이제 우리가 예약한 파스타를 위한 끓는 물 150g, 소금과 후추 한 꼬집을 증발 우유(또는 크림)를 추가합니다. 우리는 프로그램 8 분, 온도 100º, 숟가락 속도, 좌회전.

6. 우리는 우리가 예약 한 파스타에 직접 소스를 유리에 넣었습니다. 그리고 우리는 약간 저어줍니다(매우 미묘한 것입니다. 우리는 소스가 파스타에 조금 스며들기를 원할 뿐이며 완전히 저어주고 싶지는 않습니다).

   그 위에 파마산 치즈를 갈아서 드세요!