크림 파이

준비하기

1. 우리는 케이크를 준비합니다 ...

2. 우리는 명예를 170º로 예열하고 직경이 약 22 센티미터 인 몰드를 준비하고 필요한 경우 그리스를 바릅니다.

3. 우리는 유리에 나비를 넣습니다. 계란 4 개와 설탕을 넣습니다. 우리는 프로그램 6 분, 37º, 속도 4 컵을 제거합니다.

4. 아래 프로그램 8 분, 속도 4, 또한 비커없이.

5. 우리는 프로그래밍을 통해 기계를 움직입니다. 2 분, 속도 2 이때 노즐을 통해 기름, 밀가루, 옥수수 전분, 효모를 조금씩 첨가합니다.

6. 우리는 나비를 제거하고 케이크 반죽을 틀에 넣습니다.

7. 170º에서 약 35 분 동안 굽습니다.

8. 우리는 시럽을 ...

9. 물, 설탕, 주스를 유리 잔에 넣습니다. 우리는 프로그램 10 분, 100º, 속도 2. 유리에서 시럽을 제거하고 보관합니다.

10. 우리는 크림을 준비합니다.

11. 우리는 500g의 우유, 노른자, 설탕 및 옥수수 전분을 유리에 넣습니다. 우리는 프로그램 8 분, 90º, 속도 4.

12. 우리는 크림을 그릇에 넣고 필름으로 덮어 필름이 크림에 닿도록 만듭니다.

13. 세 가지 준비 (스펀지 케이크, 시럽, 크림)가 차가워지면 우리는 글래스를 준비합니다.

14. 초콜렛을 유리 잔에 넣고 프로그래밍하여 갈아줍니다 10 초, 속도 7. 우리는 그것을 유리에서 꺼냅니다.

15. 우리는 유리 잔에 초콜릿 180g을 넣고 격자를 완성하고 코코아 버터가 있으면 코코아 버터를 완성합니다. 3 분, 50º, 속도 2.

16. 나머지 강판 초콜릿과 프로그램을 추가하십시오. 2 분, 속도 2.

17. 케이크가 차가울 때 성형을 풀고 수평으로 자릅니다. 케이크의 두 부분, 즉베이스가 될 부분과 크림을 덮을 부분에 숟가락으로 시럽을 추가합니다 (시럽이 차가워지는 것이 좋습니다). 다음으로 우리는 스폰지 케이크의 바닥에 생과자 크림을 배포합니다. 우리는 다른 스폰지 케이크 시트로 덮고 케이크 위에 초콜릿 아이싱을 부어줍니다.