키위 매실 케이크

준비하기

1. 우리는 키위 잼을 만드는 것으로 시작합니다. 우리 유리에 반으로 자른 키위 400g을 넣고 프로그램 중에 속도 5에서 5 초. 

2. 설탕 175g과 레몬 반개 즙을 넣는다. 우리는 다시 프로그래밍 속도 5에서 5 초. 뚜껑을 열고 튀지 않도록 바구니를 놓고 유리가 없는 뚜껑을 항아리에 넣습니다. 우리는 프로그램 속도 30에서 100 °에서 1 분.

3. 시간이 지나면 다시 프로그래밍합니다. 속도 15의 바로마 온도에서 1분.

4. 시간이 끝나면 녹색 식용 색소 한 방울을 넣고 섞는다. 속도 5에서 3 초. 유리에서 잼을 제거하고 식히십시오. 중국식 여과기로 씨를 제거할 수 있습니다.

5. 케이크를 만들겠습니다. 매실케이크를 만들 직사각형 틀을 준비하세요. 우리는 그것을 버터로 뿌리거나 바닥에 베이킹 페이퍼를 놓습니다. 오븐을 180 °로 가열합니다.

6. 유리에 반 녹인 버터 250g과 설탕 300g을 넣으십시오. 우리는 그것을 위해 일정 속도로 1 분 2,5.

7. 풀어둔 계란의 절반을 넣고 프로그램 속도 30에서 2 초. 

8. 남은 계란 반쪽을 천연 요거트 125g과 함께 넣고, 속도 30에서 2 초.

9. 마지막으로 밀가루 340g과 베이킹 파우더 16g을 넣습니다. 우리는 동안 속도로 1,5 분 3.

10. 완성된 혼합물을 틀에 올려 오븐 중앙에서 가열하면서 굽습니다. 50분정도 끓여주세요.

11. 구웠으면 틀에서 식힌 후 틀을 풀어주세요. 우리는 큰 주사기 모양의 노즐이있는 패스트리 백에 잼을 넣고 표면을 뚫어 구멍에 잼을 넣습니다. 케이크 표면에 잼 덩어리가 남아 있으면 종이로 닦아냅니다.

12. 깨끗한 유리에서 우리는 초콜릿을 덮을 것입니다. 다크초콜릿 200g과 해바라기유 15g을 넣어주세요. 우리는 그것을 위해 일정 속도 3에서 90 °에서 1 분.

13. 초콜릿이 녹으면 케이크 위에 커버로 적용됩니다. 초콜릿을 말리면 마실 준비가 됩니다.