특수 충전재가 들어간 초콜릿 컵 케이크

준비하기

1. 오븐을 180 °로 가열합니다. 써머 믹스 잔에 나비를 놓고 계란 4 개, 설탕 200g, 바닐라 추출물 티스푼을 넣습니다. 우리는 그것을 덮고 프로그램하는 동안 속도 6에서 37 °에서 4 분. 혼합 후 우리는 다른 속도 6에서 온도없이 4 분.

2. 우리는 뚜껑을 열고 아몬드 100g, 밀가루 80g, 베이킹 파우더 8g, 코코아 가루 20g, 소금 꼬집음을 넣습니다. 우리는 속도 5에서 3 초.

3. 우리는 낮은 케이크를 만들기 위해 특별히 낮은 직사각형 트레이를 준비합니다. 기름이 묻지 않는 종이로 덮고 준비한 케이크 혼합물을 붓습니다. 우리는 혼합물이 잘 팽창되도록 테이블에 몇 번 탭을 펴고 제공합니다. 약 12 분 동안 오븐에 넣습니다.

4. 깨끗한 유리 잔에 채워 넣습니다. 크레아 데 케소 250g, 그릭 요거트 250g, 바닐라 추출물 티스푼을 더합니다. 우리는 모든 것을 섞어 속도 20에서 3 초. 충전물을 분리하여 냉장고에 넣습니다.

5. 케이크가 완성되면 토핑을 만들 수 있습니다. 깨끗한 유리 잔에 초콜릿 125g과 생크림 125ml를 더합니다. 우리는 속도 3에서 30 °에서 90 분 0,5 초.

6. 우리는 케이크를 풀고 반으로 자릅니다. 그릇에 물, 럼, 설탕을 섞고 케이크를 가볍게 담근다. 우리는 크림 치즈와 요구르트 층을 추가하고 덮습니다. 럼 혼합물을 케이크 위에 다시 놓습니다.

7. 우리는 위에 초콜릿 코팅을 붓고 표면을 잘 매끄럽게 만듭니다. 우리는 냉장고에 넣어 모든 것이 잘 맞도록 30 분 또는 조금 더 정확하게 조각을자를 수 있도록합니다. 조각을 동일하게 자르려면 먼저 가장자리를 일치시키고 단단하게 유지해야합니다. 그런 다음 컵 케이크의 기하학적 컷을 만듭니다. 마침내 강판 초콜릿으로 장식 할 수 있습니다.