구운 야채 패티

준비하기

1. -충전 :

2. 오븐을 200º로 예열하여 레시피를 시작합니다.

3. 우리는 야채를 청소합니다. 양파와 마늘을 껍질을 벗기고 얇게 썬다. 호박과 가지, 우리는 씻고 말리고 끝을 제거하고 중간 크기로 자릅니다. 우리는 후추를 씻고 말리고 꽃자루, 씨앗 및 내부 흰색 부분을 제거합니다. 우리는 또한 그것을 중간 부분으로 자릅니다.

4. 우리는 모든 야채를 넓은 쟁반에 놓고 프로방스 허브를 뿌리고 맛을 내기 위해 맛을냅니다. 우리는 올리브 오일 2 큰술로 물을주고 잘 섞어 모든 조각이 함침되도록합니다.

5. 중간 높이의 오븐에서 20-25 분 동안 로스팅합니다. 오븐에서 꺼내 수제 토마토 소스와 섞습니다. 균질 한 충전물이되도록 잘 섞어 식힌다.

6. -질량 :

7. 오븐을 200º로 예열합니다. 우리는 모든 액체와 계란 중 하나를 유리에 넣습니다. 우리는 동안 혼합 30 초, 속도 3.

8. 우리는 유리 잔을 열고 소금과 섞인 밀가루를 추가합니다. 우리는 동안 다시 섞는다. 5 초, 속도 6. 다음으로 우리는 프로그래밍을 반죽 할 것입니다 2 분, 유리 닫힘, 스파이크 속도.

9. 밀가루를 뿌린 표면에 반죽을 제거합니다. 우리는 반죽을 두 부분으로 나누어 그중 하나가 다른 것보다 큰지 확인합니다.

10. 우리는 파이의 기초가 될 반죽의 가장 큰 부분을 취하고 롤러를 사용하여 사용할 트레이의 표면을 덮을 때까지 잘 늘립니다.

11. 우리는 반죽을 쟁반에 전달하고 조심스럽게 표면에 적응시킵니다. 위에 밀가루를 약간 뿌린 다음 따뜻하거나 차가워 야하는 토마토 소스로 야채를 덮습니다. 엠파 나다를 잘 밀봉 할 수 있도록 채우기없이 넓은 가장자리를 남기려고 노력할 것입니다.

12. 우리는 반죽의 다른 부분을 펴고 조심스럽게 야채 위에 놓습니다. 우리는 가장자리를 잘 밀봉하고 여분의 파스타를 다듬고 가장자리를 장식합니다.

13. 우리는 중앙에 굴뚝으로 구멍을 뚫어 열로 부 풀지 않도록합니다. 여분의 반죽으로 스트립이나 잎을 만들고 표면을 장식 할 수 있습니다. 우리는 남은 계란을 이기고 파이의 전체 표면을 칠합니다.

14. 우리는 오븐의 중간 높이에 소개하고 우리가 가지고있는 것과 같은 온도에서 25 분을 프로그램합니다. 시간이 지나면 받침대가 잘 만들어 지도록 5 분 동안 오븐의 가장 낮은 부분에 트레이를 놓습니다.

15. 시간이 끝나면 우리는 땀을 흘리지 않도록 격자에서 제거하고 부드럽게 두었습니다.