파파야 크림과 다크 초콜릿

이것은 예상치 못한 결과 레시피 중 하나입니다. 그리고 저는 이것을 말합니다. 왜냐하면 실제로 저는 파나 코타를 파파야, 남은 조각을 활용하여 지방 연소 주스. 나는 실험하고 있었다 파나 코타 레시피그러나 파파야를 넣을 때 굳어지지 않았습니다. 그러나 나는 부드러운 질감과 맛있는 맛의 크림을 얻었고 향기로운 파파야를 배경으로했습니다. 나는 대조를 위해 약간의 다크 초콜릿 부스러기를 추가했고… 이거 요리하는 법을 가르쳐 드릴게요 파파야 크림과 다크 초콜릿.

그래서 저는이 예상치 못한 레시피를 요리 책에 포함 시켰습니다. 디저트 그만한 가치가 있기 때문입니다. 또 다른 날 나는 파나 코타를 계속 가지고 놀 것입니다. 그리고 이번에는 무엇이 나오는지 알려 드릴게요 ... 세상의 모든 부모님 들께 행복한 하루!

파파야 크림과 다크 초콜릿

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다크 초콜릿 부스러기가있는 차가운 파파야 크림, 부드러운 질감의 맛있는 디저트

• 아나 발데스

• 레시피 유형 : 디저트
• 칼로리 : 200
• 서빙 : 6

• 준비 시간: 1H
• 요리 시간: 7M
• 총 시간: 상반기 1M

재료

• 파파야 125g
• 휘핑 크림 200ml
• 전유 125ml
• 설탕 70 g
• 중성 젤라틴 6 장
• 다크 초콜릿 25g

준비하기

1. 차가운 물로 완전히 덮힌 용기에 젤라틴 시트를 넣어 수분을 공급하십시오.

2. 터보 블로우로 초콜릿을 긁으십시오. 꺼내서 예약하세요.

3. 유리 잔에 크림, 우유, 설탕을 넣으십시오. 요리하다 6º에서 80 분, 속도 2

4. 물기를 제거한 젤라틴과 파파야를 넣고 속도 30에서 7 초.

5. 서빙 할 용기에 붓고 초콜릿을 표면에 뿌린 다음 냉장고에 1 시간 이상 두십시오.

6. 매우 차갑게 제공하십시오.

TM21과의 동등성

추가 정보 - 지방 연소 주스, 판나 코타