당신은 알고 있습니까 파파 알 포모 도로라는 전통 이탈리아 요리? 나는 그것을 수프, 죽 또는 토마토 퓌레로 번역 할 것이고, 그는 이탈리아에서 너무나 유명해서 그에게 바쳐진 어린이 노래도 있습니다.

의 비디오 그것을 준비하는 것이 복잡하지 않다는 것을 알게 될 것입니다. 제가보기에이 레시피는 토마토 시즌 집에 남겨 둘 수있는 빵을 활용하는 것입니다. 보통 빵으로 만들어요 토스카나 (소금없이) 물론 우리가 가진 것을 사용할 수 있습니다.

삶은 달걀이 제 공헌입니다. 집에서 우리는 이것을 많이 좋아하고 나는 그것을 더 완전한 요리로 만들기 위해 보통 그것을 추가합니다.

la pappa al pomodoro의 비디오

토마토 수프 준비 방법 (파파 알 포모 도로)

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이 토마토 수프는 전날의 빵을 보내고 토마토 계절을 최대한 즐기기에 좋은 이탈리아 요리법입니다.

또한 :

우리는 유리에 당근과 양파를 넣습니다. 우리는 프로그래밍을 분쇄합니다. 5 초, 속도 7.
껍질을 벗긴 마늘 20 쪽과 엑스트라 버진 올리브 오일 XNUMXg을 추가합니다. 우리는 프로그램 3 분, 100º, 속도 1.
마늘 정향을 제거합니다.
우리가 고려하는 토마토 펄프, 설탕, 국물 및 소금의 양을 추가합니다. 우리는 프로그램 10 분, 100º, 속도 1.
그때 우리는 빵을 자르고 (마늘 수프처럼) 프로그램 된 시간이 지나면 유리 잔에 넣었습니다. 우리는 프로그램 10 분, 100º, 좌회전, 속도 1.
우리는 구운 빵, 신선한 바질, 엑스트라 버진 올리브 오일의 이슬비를 제공하며, 원할 경우 완숙 계란을 제공합니다.

그것은 천연 토마토로 만들 수 있으며 껍질을 벗기고 약간 흘릴 수 있습니다.