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포르투갈 크루아상

포르투갈 크루아상

포르투갈에서는 이런 종류의 크루아상을 찾는 것이 매우 전통적입니다. 그들은 맛있고 그들의 질감은 우리에게 브리오슈 반죽 버터와 우유로 만들어지기 때문입니다.

그 구성은 매우 간단하며 Thermomix®로 단계에 따라 크루아상을 만들 수 있습니다. 그들은 매우 부드럽고 푹신합니다.

이것을 위해 파이의 종류 반죽을 충분히 길게 놓아두면 부피가 두 배로 늘어납니다. 이렇게하면 오븐에 넣을 때 약간의 스 퀴시 빵 우리가 좋아하는대로.

추가 정보 - 브리오슈 빵

이 레시피를 써머 믹스 모델에 적용하십시오.


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  1.   마리 카르멘

    와 !!! 나는 yaaa하고 싶다….
    신선한 효모를 사용할 수 있습니까? 얼마일까요?

    1.    알리시아 토 메로

      안녕 잘 지내? 당량은 30g의 신선한 효모입니다. 조리법이 잘 나오기를 바랍니다!

  2.   어록

    오븐을 위아래로, 위아래로만, 절대 놓지 마세요

    1.    알리시아 토 메로

      안녕 아나 글쎄, 나는 그것이 지금의 경우처럼 항상 위아래로 있다고 가정합니다. 구체화해야한다면 위나 아래의 열이 있다고 말할 것입니다. 그러나 사람들의 의심이 얼마나 멀리 가는지 아는 것이 좋으므로 다음 번에 고려할 것입니다. 귀하의 의견에 감사드립니다 😉

  3.   어린 소녀

    Holà de croissan try the French are the best in the world kisses hos I 'm still from France… 나는이 블로그의 모든 요리법을 사랑합니다

  4.   아벨리노 시르고 데 라 마타

    저들은 대단해. 조리법을 만들었 더니 아주 좋아졌습니다. 감사합니다 HAHAHAHAHA THE COTOLLA

  5.   오넬리아

    걔네들은 엄청 좋아요. 냉동 될 수 있습니까?

    1.    알리시아 토 메로

      네, 물론입니다. 단단히 닫고 갑작스럽지 않고 점차적으로 해동하십시오. 레시피를 따라 주셔서 감사합니다.