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폴보론 질감의 쿠키

Merienda140 분60 사람들65 칼로리

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로 어센 히메네스

오늘의 과자는 폴보론의 식감을 가지고 있지만 버터 쿠키.

나는 그들을했다 말린 살구와 함께, 무설탕. 백설탕이 있어도 상관없다면 말린 살구 XNUMXg을 설탕 XNUMXg으로 대체할 수 있습니다.

말린 살구, 건포도, 대추야자... 프루타스 세카스 일반적으로 부족하지 않은 크리스마스 테이블. 남은 음식이 있으면 주저하지 말고 패스트리 레시피에 사용하십시오.

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폴보론 질감의 쿠키입니다.

폴보론 질감의 쿠키

Galletas con textura de polvorón

어센 히메네스

부엌 방 : 현대
레시피 유형 : 스낵
칼로리 : 65
서빙 : 60

준비 시간: 20M
요리 시간: 2H
총 시간: 상반기 2M

재료

혼합 견과류(아몬드, 캐슈, 헤이즐넛...) 150g 및 장식용 추가
말린 살구 100g
밀가루 200g(일반 밀가루 반, 통밀 반 또는 모두 일반)
조각에 버터 200g
소금 꼬집음
달걀 1

준비하기

유리에 견과류 150g과 말린 살구를 넣습니다. 우리는 프로그램 10 초, 속도 10.
유리 벽에 남은 것을 주걱으로 낮 춥니 다.
우리는 밀가루, 버터, 소금 및 계란을 추가합니다. 우리는 프로그램 20 초, 속도 4.
우리는 반죽을 꺼내 압축합니다. 우리는 그것을 필름에 싸서 냉장고에 약 1 시간 동안 보관합니다.
그 시간이 지나면 오븐을 180º로 예열합니다. 우리는 기름칠 종이로 베이킹 트레이를 덮습니다.
우리는 반죽을 잡고 손으로 작은 공을 만들고 베이킹 페이퍼에 놓습니다.
원하는 경우 말린 과일을 일부 중앙에 놓습니다.
180º에서 15-18분 동안 또는 황금색이 될 때까지 굽습니다.
우리는 오븐에서 트레이를 제거하고 쿠키가 완전히 차가워질 때까지 쿠키를 만지지 않습니다.

NOTES

쿠키를 트레이에서 꺼내기 전에 차갑게 유지하는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 쿠키가 풀리게 됩니다. 아주 단 것을 좋아하거나 말린 살구를 설탕으로 대체하는 것이 좋습니다. 표면의 너트는 쉽게 제거됩니다.

추가 정보 - 호두와 오렌지로 속을 채운 날짜

다음과 같은 다른 요리법을 발견하십시오. 일반

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