벌써 XNUMX 월입니다 !! 크리스마스가오고있다 !! 그래서 오늘 저는 여러분과 함께 스타터 스타 이것들을 위해 크리스마스: 푸아와 사과 감자 오믈렛. 나는 조합이 완벽하고 그 맛이 절묘하다는 것을 확신합니다. 치킨 푸아 우리 동료 인 Aña가 준비했고 이러한 축제를 맛보기에 이상적입니다.
그것은 전통적인 감자 오믈렛을 만드는 것에 관한 것이기 때문에 매우 간단하지만 우리는 몇 조각을 추가 할 것입니다 사과 감자와 몇 조각을 요리하는 동안 간 굳히기 전에.
나는 각 손님이 봉사 할 수 있도록 개별 타키 토로 그것을 제시했습니다. 그러나 전체를 제시하거나 개별 미니 토르티야를 만들거나 부분으로자를 수도 있습니다.
TM21과의 동등성
추가 정보 - 치킨 푸아
안녕하세요;
단계 (1)에서 기름은 물과 함께 유리에 넣습니다. 나는 항상 기름으로 만 소스를 만들고 써모 믹스를 곁들인 또띠아 요리법에서도 그렇게합니다. 처음부터 물을 올려 놓는 것이 맞습니까? 누군가 나에게 이렇게하는 이점을 설명해 줄 수 있습니까? 아니면 레시피 오류입니까?
정말 감사합니다.
루이스
안녕하세요 Luis, 우리는 실제로 물과 기름을 섞어 감자를 요리합니다. 감자 오믈렛을 준비하는 고전적인 써머 믹스 레시피 중 하나입니다. 그러나 기름만으로도 완벽하게 할 수 있습니다.
그와 같은 이점은 기름의 양을 절약하고 칼로리를 줄이며 아마도 유리 바닥에 대한 그립력을 줄이는 것입니다. 그러나 최신 모델의 경우 이미 물없이 기름으로 모두 조리됩니다. 개인적으로 나는 감자가 더 맛있고 조금 더 설탕에 절이고 튀겨지기 때문에 모든 기름을 훨씬 더 좋아합니다. 물로 더 익힌다.
그러니 항상 기름으로 만들었다면 계속하세요! 맛있을 것입니다 🙂
우리를 작성하고 우리의 요리법을 따라 주셔서 감사합니다.