푸 아그라와 사과 설탕에 절인 과일 잔

이것을 제공 하시겠습니까 크리스마스 맛있고 아주 간단한 애피타이저? 이 작은 푸아와 사과 설탕에 절인 과일을 제안합니다.

그들은 믿을 수 없을 정도로 빠릅니다. 게다가 사과 소스 할 수있다 미리 해 냉장고에서 며칠 지속되기 때문입니다. 이 레시피의 경우 실제로 많은 양이 필요하지 않기 때문에 전체 레시피를 수행 할 필요가 없습니다. 그런 다음 푸 아그라를 혼합하고 안경을 장착하면됩니다.

이 레시피의 유일한 비밀은 안경이 너무 클 수 없다는 것입니다. 많이 넣으면 푸아 믹스가 답답해 지므로 작은 것을 사용하는 것이 좋습니다. 또한 우리가 달성하고자하는 것은 오리지널 애피타이저 연회 전에.

설탕에 절인 과일이 들어간 푸 아그라 컵은 즉시 타다 하지만 우리가 원한다면 몇 시간 전에 할 수 있습니다. 이렇게하려면 설탕에 절인 과일과 푸아 혼합물 만 놓고 플라스틱 랩으로 덮고 냉장고에 보관합니다. 서빙하기 전에, 우리는 그들을 제거하고 우리가 선택한 씨앗이나 견과류로 장식합니다. 제 경우에는 황금 아마와 양귀비 씨앗을 섞어 장식했습니다. 그러나 그들은 또한 피스타치오 또는 캐러멜 화 된 참깨와 매우 잘 어울립니다.

푸 아그라와 사과 설탕에 절인 과일 잔

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이 푸 아그라 잔과 사과 설탕에 절인 과일은 크리스마스 점심이나 저녁 식사에 이상적인 애피타이저가 될 것입니다.

• Mayra Fernandez Joglar

• 레시피 유형 : 전채
• 칼로리 : 130
• 서빙 : 7

• 준비 시간: 5M
• 요리 시간: 21M
• 총 시간: 26M

재료

• 사과 설탕에 절인 과일 (레시피 참조) 여기에)
• 오리 푸 아그라 200g (상온)
• 브랜디 15g
• 물 20g
• 피 미엔 타
• 장식용 아마씨, 양귀비 씨 또는 말린 과일

준비하기

1. 오리 푸 아그라를 잔에 담았습니다. 브랜디, 물, 후추를 넣습니다. 우리는 동안 섞는다 15 초, 속도 2.

2. 유리 잔을 열고 푸 아그라가 잘 처리되었고 매끄러운 페이스트가 형성되었는지 확인합니다. 실행 취소하지 않고 남은 부분이 있다면 프로그래밍을 통해 파쇄 할 수 있습니다. 5 초, 속도 2. 푸 아그라가 가열되어 질감을 잃지 않도록 속도를 높이면 안됩니다.

3. 혼합물을 과자 봉지로 제거합니다.

4. 작은 숟가락으로 우리는 안경 바닥에 약간의 설탕에 절인 과일을 넣습니다. 그런 다음 생과자 가방의 도움으로 푸아 혼합물을 위에 올려 놓습니다.

5. 아마씨, 양귀비 씨 또는 견과류로 장식을 마칩니다.

NOTES

시간이 부족하면 언제든지 이미 만들어진 설탕에 절인 과일을 구입할 수 있습니다.[br]이 양은 7cc 잔 100개에 충분합니다. 더 작거나 큰 용기를 사용하는 경우 수량은 달라집니다.

TM21과의 동등성

추가 정보 - 사과 소스

출처-내 pintxos 블로그