오렌지 마멀레이드, 피부

준비하기

1. 우리는 오렌지를 잘 씻고 말립니다.

2. 우리는 각각의 상단과 하단을 제거합니다. 비디오에서 볼 수 있듯이 오렌지를 먼저 반으로 자른 다음 얇은 조각으로 자릅니다.

3. 우리는 설탕과 함께 유리 잔에 넣습니다. 우리는 주걱과 섞습니다. 비커를 놓지 않고 바구니를 뚜껑에 놓고 프로그램 30 분, 100º, 좌회전, 속도 1. 이 시간을 활용하여 통조림 캔 (또는 캔)을 살균 할 수 있습니다.

4. 프로그래밍 된 시간이 끝나면 다시 뚜껑에 바구니를 놓고 잼 요리를 계속합니다. 15 분, 바로 마 온도, 좌회전, 속도 1.

5. 질감이 우리가 좋아하는 것인지, 액체가 아닌지 확인합니다. 이를 확인하기 위해 몇 분 전에 냉동실에 넣을 접시에 잼 한 스푼을 넣을 수 있습니다. 아직 액체 상태 인 것을 확인하면 XNUMX 분 더 조리 할 수 ​​있습니다 (2 분, 바로 마 온도, 좌회전, 속도 1).

6. 요리가 끝나 자마자 유리 병에 잼을 넣고 잘 채 웁니다. 우리는 뚜껑을 덮고 즉시 항아리를 거꾸로 걸어 놓습니다. 이 위치에서 식혀줍니다.