피 소시지와 밥을 곁들인 검은 콩 스튜

나는이 요리를 좋아한다. 나 자신을 생각 나게하는 레시피 어린 시절 어렸을 때부터 아버지가 집에서 하셨거든요. 이미 추위가 시작되는이 날짜에 맛있고 매우 적합합니다 (올해는 약간 더운 XNUMX 월이지만 ...).

우리는 사용했습니다 살구 우리가 통조림으로 만들었지 만 원하는 경우 사용할 수 있습니다 버섯 엉겅퀴 또는 좋아하는 버섯, 신선, 냉동 또는 통조림.

의 조합 콩, 피 소시지, 버섯, 쌀 정말 맛있어요. 부드러운 맛과 매우 기분 좋은 질감이 있습니다. 밥을 옮길 때는 너무 많이 익히지 않도록해서 당장 먹지 않으면 과용하지 않는 것이 좋습니다.

피 소시지와 밥을 곁들인 검은 콩 스튜

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콩, 피 소시지, 버섯, 쌀의 조합은 정말 맛있습니다. 부드러운 맛과 매우 기분 좋은 질감이 있습니다. 추운 날에 이상적입니다.

• 아이린 아르카스

• 부엌 방 : 스페인어
• 레시피 유형 : 콩과 식물
• 칼로리 : 325
• 서빙 : 4-6

• 요리 시간: 30M
• 총 시간: 30M

재료

• 검은 콩 통조림 400g
• ½ 양파
• 마늘 2 쪽
• 으깬 토마토 100g
• 피망 100g
• 중간 크기 감자 1 개
• 양파 블랙 푸딩 1 개
• 쌀 50g
• 100g 버섯
• 올리브 오일 50g + 블랙 푸딩 식용유
• 닭고기 또는 야채 육수 1000g (또는 소금물 / 부용 큐브)
• 물 * (선택 사항, 너무 두꺼운 경우에만)
• 소금 꼬집음
• 후추 한 꼬집
• 붉은 파프리카 꼬집음
• 커민 꼬집음

준비하기

1. 먼저 후라이 팬에 기름을 조금 묻혀서 피 소시지를 끓일 거에요. 우리는 모든면에서 잘 갈색입니다.

2. 써머 믹스 잔에 양파, 마늘, 피망, 으깬 토마토, 기름을 넣습니다. 우리는 파쇄 10 초, 속도 5. 우리는 유골을 칼날로 내립니다. 우리는 프로그램 10 분, varoma 온도, 숟가락 속도.

3. 칼날 위에 나비를 놓고 이제 콩, 다진 감자, 쌀, 버섯, 국물 및 향신료를 추가합니다. 국물이 부족하면 취향과 프로그램에 물을 추가합니다 25 분, varoma 온도, 좌회전, 숟가락 속도.

TM21 동등성