블러드 소시지와 캐러멜 화 된 양파를 곁들인 신선한 파스타

준비하기

1. 채우기를 준비하는 것으로 시작합니다. 우리는 껍질을 벗기고 XNUMX 등분 한 양파를 유리에 넣습니다. 우리는 그들을 자르는 동안 속도로 10 초 4.

2. 우리는 나비를 블레이드에 올려 놓습니다 (필요한 경우 양파가 잘 맞도록 잠시 동안 제거합니다). 브랜디, 기름, 흑설탕을 넣습니다. 우리는 프로그램 35 분, varoma 온도, 숟가락 속도.

3. 시간이 지나면 캐러멜과 소금과 후추를 넣습니다. 우리는 프로그램 3 분, 온도 100º, 속도 1

4. 캐러멜 화 된 양파를 그릇에 담았습니다.

5. 유리 잔을 씻지 않고 껍질을 벗긴 피 소시지를 추가하고 손으로 약간 부서졌습니다. 우리는 프로그램 2 분, 100º, 속도 2, 조금 볶으려면 양파를 넣고 몇 초 동안 모든 것을 좌회전, 숟가락 속도로 섞습니다. 우리는 그 혼합물을 바구니에 넣습니다.

6. 채우기가 식는 동안이 레시피에서 제공 한 단계와 조언에 따라 신선한 파스타를 준비합니다.

7. 파스타가 늘어 나면 우리가 선호하는 모양을 만듭니다. 내가 한 일을 감히한다면 아래에 넣은 사진을 따라 준비 할 수 있습니다. 그러나 우리가 다른 레시피에서 만든 토르 텔리와 같은 또 다른 간단한 방법을 제공하거나 반달을 만들 수 있습니다 (일반적인 엠파 나 딜라 인 것처럼).

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9. 약간의 소금과 함께 끓는 물을 많이 넣고 신선한 파스타를 요리하십시오. 몇 분 후에 준비됩니다.

10. 우리는 올리브 오일과 우리가 가장 좋아하는 신선한 또는 크림 치즈 (로비 올라, 염소 치즈 ... 또는 코티지 치즈)를 즉시 제공합니다.