할로윈을위한 달콤한 거미

준비하기

1. 우유, 설탕, 버터를 유리 잔에 넣습니다. 우리는 프로그램 2 분, 37º, 속도 2

2. 우리는 효모와 계란을 추가합니다. 우리는 혼합 5 초, 속도 4.

3. 밀가루 반을 넣고 섞는다 15 초, 속도 6.

4. 마무리를 위해 나머지 밀가루를 넣고 3 분, 유리 닫힘, 스파이크 속도.

5. 반죽이 부피가 두 배가 될 때까지 (약 30 분) 유리 잔에 그대로 둡니다. 유리에서 반죽을 꺼내 밀가루를 뿌린 작업대에 올려 놓습니다. 주걱이나 수프 스푼으로 우리는 빵을 만들고 있습니다. 소유). 우리는 이전에 베이킹 페이퍼로 덮은 오븐 트레이에이 볼을 놓습니다. 많이 나오기 때문에 한 개 이상의 쟁반이 필요합니다.

6. 우리는 약 45 분 동안 초안이없는 따뜻한 장소에서 휴식을 취합니다 (이 시간을 이용하여 트러플을 만들 수 있습니다). 두 번째 양육 시간이 지난 후 우리는 두들겨 진 계란으로 닦고 표면에 약간의 설탕을 넣습니다.

7. 오븐을 250º로 예열합니다. 크기가 두 배가되면 7 분 동안 굽습니다.

8. 우리는 "거미 체"를 오븐에서 꺼내 식 힙니다.

9. 스위스 인이 키우는 동안 (두 번째 반죽을 올리는 동안) 트러플을 만들 수 있습니다.

10. 우리는 버릴 얼음 조각을 잘라서 유리를 식힐 수 있습니다 (크림을 채찍질하려면 유리와 크림 모두 매우 차가워 야합니다). 우리는 나비를 칼날에 올려 놓습니다. 우리는 크림 용기를 잘 흔들고 내용물을 유리에 붓습니다. 코코아 가루 XNUMX 테이블 스푼과 필라델피아 치즈 XNUMX 테이블 스푼을 넣어 크림의 일관성을 높입니다. 써머 믹스를 사용하여 속도 3 1/2, 프로그래밍 시간없이. 준비가되면 기계를 멈추고 아이싱 슈가를 휘핑 크림에 넣습니다. 우리는 설탕과 크림을 통합하여 주걱과 감싸는 움직임을 도와줍니다. 냉장고에 보관합니다.

11. 스위스가 추울 때 우리는 재미 있고 쉬운 작업으로 넘어갈 것입니다. 즉, 그들을 거미로 바꾸는 것입니다.

12. 우리는 스위스를 가져다가 다리를 놓을 8 점에 칼로 몇 개의 구멍을 뚫습니다. 우리는 XNUMX 개의 다리 (검은 감초 조각)를 각각 작은 구멍에 넣습니다.

13. 이제 우리는 스위스에 트러플 층을 놓고 위에 약간의 코코아 가루를 뿌릴 것입니다.

14. 우리는 눈을 놓습니다. 하얀 파스타는 트러플에 문제없이 달라 붙을 것입니다. 다크 초콜릿 방울은 약간의 트러플로 흰색에 붙일 수 있습니다.