향기로운 허브와 빵 스틱

준비하기

1. 물과 활성 사워 도우를 유리 잔에 넣습니다. 우리는 프로그램 10 초, 속도 4.

2. 우리는 밀가루와 프로그램을 통합합니다. 5 분, 스파이크 속도. 처음 몇 분 후에 우리는 기계가 작동하면서 오일을 통합합니다.

3. 소금과 향기로운 허브와 프로그램을 추가하십시오 4 분, 스파이크 속도.

4. 우리는 반죽을 같은 유리 잔이나 그릇에 몇 시간 동안 두어 플라스틱 랩으로 덮습니다 (가위로 개봉 한 큰 냉장 봉지처럼). 시간은 집의 온도, 사워 도우의 강도, 사용 된 밀가루에 따라 달라집니다. 4 ~ 5 시간이면 충분합니다.

5. 반죽이 잘 자랐다 고 생각하면 부분을 만들고 막대기를 만듭니다. 여기에서 어린 아이들은 당신에게 손을 줄 수 있습니다-마치 플라스틱처럼 반죽을 할 수 있습니다.

6. 우리는 그 빵 스틱을 기름에 기름을 바르고 밀가루를 바르거나 기름칠 방지 종이로 덮은 베이킹 트레이에 올려 놓고 있습니다.

7. 스틱에 달라 붙지 않도록 기름칠을 할 수 있도록 항상 플라스틱으로 트레이를 덮고 약 1 시간 동안 그대로 둡니다.

8. 황금색이 보일 때까지 200에서 굽습니다 (약 15-20 분이지만 스틱, 오븐의 두께에 따라 다릅니다 ...)