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고급 허브를 곁들인 비건 치즈

당신이 원하는 경우 집에서 비건 치즈를 준비하세요 간단한 방법으로 오늘의 레시피를 살펴보세요.이 비건 치즈가 좋은 허브를 곁들여서 당신을 사랑할 것이기 때문입니다.

야채 음료로 만들어졌지만 응결되지 않았기 때문에 실제로 치즈가 아닙니다. 단단한 질감과 완벽한 절단으로 인해 완전히 펀치를 포장한다는 것을 확신 할 수 있습니다. 그것은 또한 참을 수없는 마늘과 허브의 맛, 수제 빵과 함께하기에 완벽합니다.

완전 채식, 무 유당, 소 단백질 무첨가, 글루텐 무첨가 및 계란 무첨가에 적합합니다. 그래서 그것은 식 전주 및 생일 파티에 이상적인 대안입니다.

고급 허브를 곁들인이 비건 치즈에 대해 더 알고 싶으십니까?

오늘의 레시피에는 3 가지 기본 재료가 있습니다. 유제품이 아닌 우유, 캐슈 및 한천.

La 식물성 우유 그것은 자연스럽고 무가당 우유 여야합니다. 이 경우 우리는 부드러운 맛의 가벼운 쌀 우유를 사용했습니다.

상업용 버전을 모두 사용하거나 원하는 경우 직접 만든 쌀 우유 만들기. 에 이 링크에는 레시피가 있습니다. 써머 믹스로 쉽게 할 수 있습니다.

캐슈는 비건 치즈에 영양분과 질감을 제공하기 때문에 근본적인 역할을합니다. 소금의 유무에 관계없이 가장 좋아하는 것을 사용할 수 있습니다. 우리는 선택했습니다 천연 캐슈 너트 그들은 중립적 인 맛이 있습니다.

이 치즈를 준비 할 수도 있습니다. 아몬드. 결과는 질감과 맛이 모두 좋습니다.

그리고 마지막 주인공은 한천 한천 그러면 치즈가 두꺼워지는 데 도움이 될 거예요. ~ 안에 Thermorecetas 우리는 이미 이 재료를 사용하여 다음과 같은 여러 가지 요리법을 만들었습니다. 쁘띠 스위스 내추럴 O 엘 비건과 무설탕 초콜릿 플랜 그리고 모두 뛰어난 결과를 얻었습니다.

한천을 모른다면 가장 좋은 방법은 이 기사 읽기 우리가 당신에게 보여줄 곳 사용 방법, 구입처 및 일반 젤리와의 차이점은 무엇입니까?

보시다시피 레시피에는 3 단계가 있습니다. 첫 번째는 허브를 다져서 두 번째는베이스를 만들고 세 번째는 한천으로 두껍게하는베이스를 준비합니다. 모두 매우 간단하고 가장 좋은 점은 유리를 씻을 필요가 없습니다 단계와 단계 사이.

이 레시피의 또 다른 장점은 가장 좋아하는 곰팡이를 사용하십시오. 굳 으면 쉽게 벗겨지기 때문에 기름칠을 할 필요조차 없습니다. 가장자리를 쪼개고 약간의 공기가 바닥에 닿으면 저절로 빠져 나갑니다.

이 치즈는 미리 만들 수 있고 모든 종류의 빵 시리얼, 바게트, 바삭 바삭한 크루통, 토스트 등.

냉장고에 보관 가능 최대 5 일. 확실히 더 오래 지속되지만 우리가 항상 전에 먹었 기 때문에 우리가 더 이상 지속하지 않은 것입니다. 😀

추가 정보 - 쌀 우유 / 쁘띠 스위스 내추럴 / 채식주의 자 및 무설탕 초콜릿 플랜/ 바다의 젤리 한천

출처 – @livinlikeapanda의 오리지널 레시피를 Thermomix에 적용 Thermorecetas

이 레시피를 써머 믹스 모델에 적용하십시오.


다음과 같은 다른 요리법을 발견하십시오. 애피타이저, 쉬운, 비건

기사의 내용은 우리의 원칙을 준수합니다. 편집 윤리. 오류를보고하려면 여기에.

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  1.   산드라

    안녕 Mayra, 당신은 그것이 얼 수 있다고 생각합니까? 제가 직접 먹으려 고하는데 너무 많을 수도 있습니다.

    1.    Mayra Fernandez Joglar

      안녕하세요 Sandra :

      동결을 시도하지 않았고 원칙적으로는 문제가 없을 것입니다 만 해동 할 때 텍스쳐가 좋은지 테스트를하겠습니다.

      또 다른 해결책은 더 작게 만드는 것입니다. 모든 재료를 반으로 줄이고 더 작은 용기를 사용할 수 있습니다. 4 번과 5 번에서주의를 기울이고 시간을 조금 줄여야합니다. 4 분, 105º, 속도 1을 넣습니다. 나머지는 그대로 둡니다.

      안녕하십니까!