헤이즐넛과 후추 소스를 곁들인 스파게티

파스타 요리는 결합하기가 매우 쉽기 때문에 일반적으로 부엌에서 한 가지 이상의 문제에서 벗어날 수 있습니다. 좋은 요리의 비결은 재료와 소스를 결합 조화롭게 전체를 이룹니다. 파스타 애호가라면 헤이즐넛과 후추 소스를 곁들인이 스파게티를 먹어야하는데 실망하지 않을 것입니다!

소스가 좋으려면 좋은 재료로 준비해야하므로 좋은 것을 선택하는 것이 중요합니다 붉은 고추. 매우 클 필요는 없지만 피부는 매끄럽고 윤기 있고 혹이 없어야합니다. 이런 식으로 우리는 양질의 고추를 구입하고 있는지 확인합니다.

헤이즐넛과 후추 소스로 스파게티를 만들기 위해 나는 고전적으로 구입 한 스파게티를 사용했지만 10 접시를 원한다면 준비 할 수 있습니다 신선한 파스타 와 Thermomix.

헤이즐넛과 후추 소스를 곁들인 스파게티

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외식을해야한다면 스파게티 대신 짧은 파스타를 자유롭게 사용하십시오. 먹기가 더 쉽고 얼룩을 피할 수 있습니다.

• Mayra Fernandez Joglar

• 부엌 방 : 이탈리아의
• 레시피 유형 : 파스타
• 칼로리 : 350
• 서빙 : 2

• 준비 시간: 6M
• 요리 시간: 24M
• 총 시간: 30M

재료

• 스파게티 120g
• 중간 크기의 빨간 피망 1 개
• 양파 100g
• 1 마늘 정향
• 반 탈지 우유 30g
• 기름 15g
• 껍질을 벗긴 헤이즐넛 4 개
• 다진 파슬리
• 소금과 후추

준비하기

1. 양파 껍질을 벗기고 다진 다음 다져주세요 3 초, 속도 5. 우리는 조각을 블레이드쪽으로 내립니다. 기름을 넣고 볶습니다 8 분, 100º, 속도 1

2. 한편, 우리는 고추를 씻고 꽃자루와 씨앗을 제거합니다. 우리는 그것을 얇은 스트립으로 자릅니다.

3. 시간이 지나면 후추 조각과 껍질을 벗긴 마늘을 넣으십시오. 우리는 계절과 프로그램 15 분, 100º, 속도 1

4. 동시에 제조업체의 지침에 따라 스파게티를 요리합니다.

5. 끝내기 위해 장식에 사용할 후추 조각을 제거합니다. 우유를 넣고 갈아서 30 초, 속도 8.

6. 파스타를 두 접시로 나누고, 후추 소스 몇 큰술을 위에 올려 놓고 예약 된 스트립으로 장식하십시오. 잘게 잘린 헤이즐넛, 잘게 잘린 파슬리를 뿌려 마무리합니다.

TM21과의 동등성

추가 정보 - 신선한 계란 파스타 만드는 방법