헤이즐넛 맥주 쿠키

준비하기

1. 먼저 오븐을 180º로 예열합니다. 위아래로 열로.

2. 우리는 헤이즐넛을 분쇄합니다. 10 초, 속도 7. 그들은 처음에는 약간의 소음을 내지 만 빠르게 먼지로 변합니다.

3. 밀가루를 넣고 섞는다. 15 초, 속도 5.

4. 맥주, 기름, 소금, 후추를 넣어 맛을냅니다. 우리는 동안 혼합 5 초, 속도 3. 다음으로 우리는 프로그래밍 반죽 1 분, 유리 닫힘, 스파이크 속도.

5. 우리는 유리에서 질량을 제거하고 2로 나눕니다.

6. 우리는 반쪽 중 하나를 가져다가 롤링 핀으로 두 장의 베이킹 페이퍼 사이에 늘립니다. 가능한 한 얇아 야하므로 결과가 더 바삭 바삭 해집니다.

7. 우리는 상단 용지를 제거하고 하단 용지와 반죽을 오븐 트레이에 놓습니다. 우리는 5 분 동안 굽습니다.

8. 시간이 지나면 트레이를 제거하고 반죽을 원하는 모양으로 자릅니다. 모양의 커터를 사용하거나 간단한 쿠키를 원할 경우 피자 커터를 사용할 수 있습니다.

9. 우리는 11 분 동안 오븐에 돌아와서 좋은 구운 색이 될 때까지합니다. 랙을 제거하고 식히십시오.

10. 첫 번째 쿠키 배치를 굽는 동안 예약 한 나머지 절반을 늘릴 수 있습니다. 이전 단계에 따라 굽습니다.