확실히 대부분의 순수 주의자들은 biscotes, biscottis, carquinyolis 또는 rosegones 그들은 발렌시아에서 불렸지만 나에게는 모두 견과류 맛이 나는 맛있는 드라이 쿠키입니다.
그들의 주요 특징은 그들이 두 번 요리, 따라서 biscottis 것. 롤 전체를 먼저 조리 한 다음 두 번째 조리 또는 로스팅을 위해 오븐으로 되 돌리는 조각으로 자릅니다.
보통은 아몬드로 만드는 것이지만 저는 이것에 푹 빠졌습니다. 개암. 나는 페드로시 메네즈와 함께 커피 나 뜨거운 초콜릿.
그들은 완벽하게 보존됩니다 밀폐 용기 또는 상자 최대 2 주 이상 지속될 수 있다고합니다. 개인적으로 나는 며칠 동안 배가 이미 비어 있기 때문에 그렇게 오래 기다릴 필요가 없었습니다.
헤이즐넛 비스코티 스
전통적인 헤이즐넛 비스킷, carquinyolis, rosegones 또는 biscottis는 두 번 구워서 바삭 바삭한 식감을 제공합니다.
TM21과의 동등성
추가 정보 - 뜨거운 초콜릿