헤이 크 바이트

준비하기

1. 생선에 소금과 후추로 간을 하고 밀가루를 살짝 입힙니다. 우리는 그것을 예약합니다.

2. 우리는 나비를 그 위치에 놓습니다. 밀가루와 효모를 유리 잔에 넣습니다. 프로그래밍으로 믹싱한다 10 초, 속도 2.

3. 프로그래밍으로 맥주를 더해 혼합한다 2 분, 속도 3.

4. 나비를 제거하고 반죽을 그릇에 담습니다.

5. 우리는 생선의 일부를 반죽에 넣고 꺼내 팬에 넣고 뜨거운 기름에 넣습니다. 우리는 모든 생선 부분에 대해 동일한 작업을 수행하고 필요할 때 양면이 황금색이 되도록 뒤집습니다.

6. 튀겨지면 기름에서 꺼내 흡수지가 담긴 접시에 올려 여분의 지방을 제거합니다.

7. 베이킹 페이퍼로 덮은 베이킹 트레이에 올려 놓고 서빙 시간까지 오븐(160°)에서 따뜻하게 유지합니다.