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호박과 렌즈 콩

선발 투수170 분3 사람들320 칼로리
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로 Mayra Fernandez Joglar

호박을 곁들인 렌즈콩-thermorecetas

나는 이미 집에서 우리는 렌즈 콩의 팬이라고 여러 번 언급했습니다. 특히 겨울에는 우리의 기운을 북돋우고 추위를 없애주는 따뜻한 요리에 빠지지 않는 주가 없습니다. 이번에는 렌틸 콩을 주키니와 다른 야채로 준비했습니다. 건강한 고기로 만들면

숟가락 요리는 경제적 인 매우 쉽습니다. 야채를 조금 데쳐서 익히면됩니다. 렌즈 콩 천천히. 영양 적으로 그들은 건강한 식단을 유지하는 데 필수적입니다. 또한,이 경우 완전히 비건, 글루텐, 유당이없는 레시피입니다. 따라서 그것을 준비하지 않고 편안한 맛을 즐길 수있는 변명의 여지가 없습니다.

주중에 바쁘고 요리 할 시간이 없다 주말에는이 렌즈 콩을 호박과 함께 준비하는 것이 좋습니다. 그들은 냉장고에서 완벽하게 며칠 동안 지속됩니다. 그래서 집에 돌아 오면 몸을 따뜻하게하고 할머니의 요리를 즐기기 만하면됩니다.

호박과 렌즈 콩

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간단하고 영양가가 높으며 저렴한 숟가락 요리입니다.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • 레시피 유형 : 스타터
  • 칼로리 : 320
  • 서빙 : 3
  • 준비 시간:
  • 요리 시간:
  • 총 시간:

재료

  • 양파 50g
  • 부추 50g
  • 올리브 오일 20g
  • 당근 50g
  • 빨강 및 녹색 후추 100g
  • 호박 50g
  • 토마토 60g
  • 갈색 렌즈 콩 160g
  • 껍질을 벗긴 감자 120g
  • 물 560g
  • 강황 또는 라 베라 파프리카 1 작은 술 (커피 크기)
  • 소금과 후추

준비하기

  1. 렌즈 콩을 최소 2 시간 동안 담가 둡니다.

  2. 첫 번째 단계는 양파와 부추를 껍질을 벗기고 잘 닦는 것입니다. 우리는 3 초, 속도 5. 조각을 칼날쪽으로 내리고 기름을 추가합니다. 우리는 동안 밀렵 5 분, 100º, 속도 1

  3. 한편, 우리는 나머지 야채를 씻고 청소할 기회를 얻습니다. 시간이되면 호박, 당근, 고추를 중간 크기로 자릅니다. 나중에 우리가 그들을 부수기 때문에 크기에는 아무 일도 일어나지 않을 것입니다. 우리는 프로그램 5 분, 100º, 속도 1

  4. 다음으로 껍질을 벗긴 토마토를 씨없이 넣습니다. 우리는 프로그램 3 분, 100º, 속도 1

  5. 나머지 재료를 사용하기 전에 30 초, 속도 9. 너무 두꺼우면 물을 조금 넣어 잘 부 수면됩니다.

  6. 그런 다음 렌즈 콩과 물을 추가합니다. 양념하고 심황 또는 파프리카를 추가합니다. 우리는 프로그램 15 분, 100º, 스푼 속도, 좌회전.

  7. 우리는 감자를 껍질을 벗기고 씻고 중간 조각으로자를 수 있습니다. 우리는 그들을 유리 잔에 추가하고 계속 요리합니다. 20 분, 100º, 스푼 속도, 좌회전.

  8. 서빙 할 때 렌즈 콩을 배포합니다. 이번에는 약간의 볶은 호박으로 장식했지만 전적으로 선택 사항입니다. 이 단계를 저장하고 약간의 파슬리를 뿌린 감자 자체를 중앙에 놓을 수 있습니다.

추가 정보 -  사과 카레를 곁들인 렌즈 콩

이 레시피를 써머 믹스 모델에 적용하십시오.


다음과 같은 다른 요리법을 발견하십시오. 쉬운, 콩과 식물, 1 시간 미만, 주간 메뉴, 비건

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  1.   엔카 르니 마르 필 트루 히요 말
    전 7 년

    당신은 알고있다

    Encarni Marfil Trujillo에 대한 답장
  2.   알레 한 드라 말
    전 7 년

    안녕하세요, Mayra! 한 가지 질문 : 두 배에 해당하는 금액이 같은 시간일까요? 감사!

    알레 한 드라에게 답장
    1.    Mayra Fernandez Joglar 말
      전 7 년

      안녕하세요 Alejandra :

      원칙적으로 렌즈 콩의 조리 시간은 동일합니다. 나는 야채의 밀렵에 몇 분을 늘릴 것이지만 나머지는 그대로 둡니다.

      환영합니다!

      Mayra Fernández Joglar에게 답장하기
  3.   패트리샤 마 모레 호 말
    전 7 년

    TM5의 시간은 동일합니까? 감사합니다

    Patricia Marmolejo에게 답장
    1.    Thermomix Recipes 말
      전 7 년

      예, TM31 및 TM5 레시피는 완벽하게 호환됩니다. 얼마나 맛있는 지 알게 될 것입니다!

      써머 믹스 레시피에 응답
  4.   주방 말
    전 7 년

    렌틸콩은 짧은 조리 시간으로 너무 "거칠" 것 같지 않습니까? 35분은 압력 분위기에서 요리하는 장치에 대해 나에게 거의 보이지 않습니다 ...

    Cocinitas에 답장
    1.    Mayra Fernandez Joglar 말
      전 7 년

      사용하는 렌즈 콩에 따라 다릅니다. 파딘 렌즈 콩은 특히 몇 시간 동안 담가두면 매우 빨리 익습니다.

      안녕하십니까!

      Mayra Fernández Joglar에게 답장하기
  5.   마리 카르멘 말
    전 7 년

    여보세요, 몰랐을지도 모르지만, 호박은 언제 넣나요? 나머지 주셔서 감사합니다. 멋져 보입니다.

    Mari Carmen에게 답장
  6.   마누엘 세라노 루이즈 말
    전 7 년

    160g의 렌즈 콩은 적지 않습니다 ??? 다른 기계로 렌즈 콩 레시피를 만들고 있는데 400 개가 있습니다.

    Manuel Serrano Ruiz에게 답장
    1.    Mayra Fernandez Joglar 말
      전 7 년

      안녕하세요 마누엘 :

      이 양은 3 인분을위한 것임을 명심하십시오. 400 그램을 사용한다면 더 많이 가야합니다.

      그들은 또한 조리법을 훨씬 더 풍부하게 만드는 야채와 감자로 끓입니다.

      먼저 샐러드를 제공하면 매우 건강한 메뉴를 갖게됩니다!

      환영합니다!

      Mayra Fernández Joglar에게 답장하기
  7.   리즈 말
    전 7 년

    나는 단계적으로 그것을 해왔다 ... 그것은 너무 많은 물을위한 너무 적은 렌즈 콩이 나에게 이상하게 보였고 그것이 어떻게되었는지 : 렌즈 콩 수프.
    그리고 더 이상없는 풍미 ...

    Beatriz에게 답장
    1.    Mayra Fernandez Joglar 말
      전 7 년

      안녕하세요 Beatriz :
      나는 당신이 일반적으로 렌즈 콩을 어떻게 만들지 모르겠지만, 특히 감자가 들어 있고 항상 국물을 걸쭉하게 만들면 560g의 물은 많지 않은 것 같습니다.

      그리고 맛에 대해 ... 양파, 부추, 당근, 빨강 및 녹색 후추, 토마토, 감자 및 호박이 들어간 조림 렌틸 콩이 마음에 들지 않으면 다음과 같은 다른 요리법을 시도해야 할 수도 있습니다.
      http://www.thermorecetas.com/receta-thermomix-lentejas-con-chorizo/
      http://www.thermorecetas.com/lentejas-curcuma-verduras/

      키스 !!

      Mayra Fernández Joglar에게 답장하기
  8.   욜 란다 말
    전 7 년

    Arrrrrrrrr 도와주고 있는데 호박이 언제 갈지 모르겠어요 !!!! 알라 포테이토를 넣을 게요

    Yolanda에게 답장
    1.    Mayra Fernandez Joglar 말
      전 7 년

      죄송합니다 !! 당신이 맞아요 Yolanda! 당근과 후추도 함께 넣었는데 감자도 넣어 주면 좋겠죠?

      업데이트 된 레시피는 이미 ... 실패 죄송합니다!

      키스 !!

      Mayra Fernández Joglar에게 답장하기
  9.   발열73 말
    전 7 년

    안녕하세요. 방금 레시피를보고 물어보고 싶었습니다. 당신이 사용하는 야채는 신선하지만 냉동 야채를 사용할 수 있습니까? 그렇다면 금액과 시간이 동일합니까? 감사

    트윗 담아 가기
    1.    Mayra Fernandez Joglar 말
      전 7 년

      그래 맞아. 냉동 야채를 사용할 수 있습니다.

      냉동과 신선한 것의 무게는 같지 않지만 양이 너무 적어서 차이가 거의 없습니다. 시대에도 똑같은 일이 일어납니다. 나는 냉동 야채를 사용하지만 레시피는 그대로 둡니다.

      응원 해주세요 !!

      키스!

      Mayra Fernández Joglar에게 답장하기