호박과 마스 카포네 크림

당신은 이것을 시도해야 호박 크림, 절대적으로 맛있습니다. 당신이 결코 지치지 않고 다시 반복 할 것 중 하나. 며칠 전에 우리는 호박을 비 웠습니다. 할로윈 그리고 그것은 머리 위에 호박 고기가있었습니다. 이 크림과 맛있는 컵 케이크를 만들어 다음날 가져다 드릴게요.

호박, 양파, 포니 야채 국물이나 작은 부용 큐브를 넣어 집에서도 만들 수 있습니다. 며칠 전에 Mayra가 가져온 레시피. 호박을 좋아한다면이 크림을 놓치지 마세요. 놀라실 겁니다.

호박과 마스 카포네 크림

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멈출 수없는 마스 카포네가 들어간 맛있는 호박 크림

• 아나 발데스

• 부엌 방 : 채식주의 자
• 레시피 유형 : 크림
• 칼로리 : 250
• 서빙 : 6

• 요리 시간: 23M
• 총 시간: 23M

재료

• 호박 500g
• 양파 200g
• 마스 카포네 250g
• 400ml의 야채 육수 (또는 400ml의 물과 부용 큐브)
• 50ml 오일
• 염
• 갈은 후추 (어린이의 경우 생략)

준비하기

1. 큰 조각으로 자른 호박과 양파를 잔에 넣고 기름과 소금을 넣어 맛을 낸다. 우리는 동안 자른다. 5 초, 속도 5.

2. 그런 다음 우리는 10 분, 100º, 속도 2

3. 국물 (또는 물과 정제)을 넣고 12 분, 100º, 속도 2

4. 200g의 mascarpone을 추가하고 (우리는 요리를 장식하기 위해 50g을 비축합니다) 프로그레시브 속도 30/5에서 10 초.

5. 우리는 중앙에 마스 카포네 한 스푼으로 접시에 담아 후추를 뿌립니다.

NOTES

이 크림을 위해 호박을 사면 땅콩 형 호박을 추천한다 (껍질 속에있는 땅콩과 비슷한 모양 때문에 그렇게 불린다). 그리고 껍질을 벗길 필요는 없으며 유리에 넣기 전에 큰 조각으로 자르십시오. 껍질은 먹을 수 있고, 요리를하면 부드러워지며 마지막 단계의 5/10 속도로 완전히 으깨집니다.

TM21과의 동등성

추가 정보 - 기본 레시피 : 농축 야채 국물 정제