오늘 우리는 가을을 즐기다 이 호박과 버섯 크림으로 이번 시즌의 XNUMX 스타 재료.

이 새로운 레시피를 호박 크림 컬렉션. 그리고 그것은 순한 맛 그것은 모든 것과 잘 어울립니다.

영양 학적으로이 크림은 매우 건강합니다. 우리 몸에 중요한 영양소를 제공하는 제철 야채와 버섯으로 만들어졌습니다. 그것은 또한 조리법입니다 소화하기 쉽고 150 칼로리 미만입니다.

호박과 버섯 수프

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가을의 풍미가 가득한 부드럽고 가벼운 크림.

우리는 마늘을 분쇄하고 껍질을 벗김으로써 레시피를 시작합니다. 우리는 또한 양파를 껍질을 벗기고 둘 다 유리에 넣습니다. 우리는 동안 물다 3 초, 속도 5. 칼날쪽으로 조각을 내리고 기름을 넣고 볶습니다. 5 분, 120º, 속도 1
그 동안 나머지 야채는 깨끗이 닦고 크게 자릅니다. 우리는 그들을 유리에 추가하고 계속 볶습니다. 5 분, 100º, 속도 1
시간이 지나면 물, 버섯 소금, 야채 농축 물 및 심황 꼬집음을 추가합니다. 우리는 요리한다 25 분, 100º, 속도 1
시간이 끝나면 비커가 잘 놓여 있는지 확인하고 1 분, 진행 속도 5-7-9.
필요한 경우 소금을 넣고 접시 나 그릇에 크림을 뿌립니다.

호박과 버섯 크림에 대해 더 알고 싶습니까?

크림을 장식하기 위해 몇 가지를 사용했습니다. 버섯과 호박 볶음 그러나 볶거나 찐 다른 야채 대신 사용할 수 있습니다.

마지막 장식을 건너 뛰고 뿌릴 수도 있습니다. 영양 효모, 씨앗 아마, 참깨 또는 견과류 헤이즐넛, 호두 또는 잣과 같은. 결과는 똑같이 맛있을 것입니다.

이 레시피에서 저는 환상적인 천연 항염증제 인 강황. 유리 뚜껑을 약간 이상한 녹색으로 남겨 두어도 사용할 가치가 있습니다. 놀라지 마십시오. 아무 일도 일어나지 않습니다. 평소와 같이 씻으면 다음과 같은 준비에 색이나 맛이 남지 않습니다.

나는 또한 디저트 스푼을 사용했습니다 야채 농축 물 크림을 풍부하게합니다. 와이 수제 버섯 소금 할 수 있지만 더 많은 맛을 내기 위해 그것을 교체 일반 소금으로.

이 크림은 주말에 만들거나 미리. 그것은 냉장고에서 완벽하게 4 일 동안 지속됩니다. 이러한 유형의 조리법을 사용하여 점심 또는 저녁의 첫 번째 코스를 준비하고 시간을 절약하십시오.

마지막으로 호박과 버섯의 크림은 비건, 복강 증 환자에게 적합 버섯 소금이나 야채 농축액에 글루텐이없는 한. 그것은 또한 적합합니다 유당과 계란 불내성.