호박 소스에 돼지 고기 미트볼

준비하기

1. 유리에 우리는 얇게 썬 빵, 우유, 계란 및 비트를 추가합니다 10 초, 프로그레시브 속도 5-7.

2. 다진 고기, 마늘 소금, 다진 파슬리를 추가하고 다른 프로그램을 프로그래밍하십시오 15 초, 속도 2 또는 모든 것이 통합 될 때까지. 꺼내 예약합니다.

3. 한편, 우리는 미트볼을 만들고 70g의 올리브 오일과 함께 냄비에 밀가루와 갈색을 통과시킵니다. C바구니에 넣고 예약.

4. 유리를 씻지 않고 미트볼이 유리에 갈색으로 변했다면 프라이팬에서 기름을 넣고 조각으로 자른 양파, 호박도 조각으로, 마늘 정향과 기름을 넣으십시오. 우리는 튀김 8 분, 온도 120, 속도 3 1/2.

5. 화이트 와인, 육두구, 육수, 후추, 맛을 내기위한 소금, 월계수 잎, 밀가루 XNUMX 티스푼을 넣습니다. 우리는 바구니를 유리 잔에 놓고 미트볼이 풀어 놓은 주스를 유리 잔에 넣고 프로그램 25 분, varoma 온도 및 속도 4. 미트볼을 반으로 제거합니다.

6. 우리는 사각형으로 자른 감자를 튀기고 뜨거운 미트볼과 함께 제공합니다.