오늘 우리는 라자냐에서 사용할 수있는 쉬운 방법으로 화이트 라구를 준비하는 방법을 보여줍니다. 풍부한 파스타 요리.

흰색 라구 또는 같은 것, 치킨 볼로냐 다진 고기와 다양한 야채로 만든 스튜이지만 정통 볼로 네즈 소스와는 달리 토마토를 넣지 않고 만듭니다.

닭고기로 하얀 라구를 만들었지 만 칠면조 그것은 똑같이 좋을 것입니다.

화이트 라구

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맛있는 파스타 요리를 할 수있는 실용적인 레시피.

유리에 당근을 넣고 긁어 큰 조각으로 자르고 양파는 껍질을 벗기고 큰 조각으로, 끈이없는 셀러리, 전체 마늘, 백리향 가지, 약간 부러진 월계수 잎, 씨없는 카이엔을 넣습니다. 우리는 동안 물다 5 초, 속도 5. 야채 조각을 칼날쪽으로 내립니다.
우리는 올리브 오일을 붓고 7 분, 120º, 속도 1
다음으로 다진 닭고기를 넣고 5 분, 120º, 속도 2
화이트 와인을 붓고 3 분, 120º, 속도 2, 비커없이.
그런 다음 닭고기 또는 야채 국물을 넣고 소금과 후추를 넣고 계속 요리하십시오. 35 분, 100º, 속도 1
라구를 서빙하거나 사용하기 전에 마늘과 백리향 가지에서 껍질을 제거하십시오.

화이트 라구에 대해 더 알고 싶으세요?

이 레시피를 만들려면 닭의 다른 부분. 가슴과 허벅지와 잘 어울리므로 건조하지 않습니다.

고기는 다진 것이어야합니다. 정육점에 물어 보거나 써머 믹스로 썰어주세요 속도로 몇 초 동안 7.

우리는 당신에게 매운 터치e는 카이엔과 함께 있지만 너무 강하지 않도록 내부 씨앗을 제거하는 데주의를 기울였습니다. 당신이 강한 감정을 좋아하는 사람이라면 그 감정을 떠날 수 있지만 특히 어린이와 노인이 그것을 받아 들일 경우에는 조심해야합니다.

이것은 당신의 주말에 만드는 환상적인 조리법입니다 "일괄 요리" 세션 또는 미리 요리 한 다음 몇 분 안에 맛있는 요리를 준비 할 수 있도록 모든 것을 준비하는 것이 똑같습니다.

Es 얼기 쉽다 다음과 같은 많은 레시피를 만드는 데 도움이됩니다. 라자냐 패키지 o 으깬 감자와 함께 작은 안경.