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이번 크리스마스에는 이런 종류의 빠르고 쉬운 디저트를 만드는 것이 좋습니다. 통나무 모양의 디자인은 쿠키로 만들어 졌기 때문에 복잡하지 않습니다. 화이트 초콜렛을 곁들인 맛있는 크림.
이 디저트의 중요한 점은 크림입니다. 일단 만들어진 퍼프 페이스트리 쿠키와 함께 그리고 디저트를위한 다크 초콜릿 층이 있지만, 그 크림은 맛이 탁월하기 때문에 어떤 종류의 디저트 나 케이크와도 함께 사용할 수 있다는 것을 알려 드릴 필요가 있습니다.
이 통나무의 아름다움은 디자인입니다. 그것은 초콜릿 크림의 층 사이에 쿠키를 펴서 형성 될 것이며, 같은 크림으로 덮이고 마지막으로 다크 초콜릿의 작은 목욕으로 덮일 것입니다. 마지막 터치는 줄기를 자르는 것으로 이루어지며, 똑바로 할 수는 없지만 비스듬한 방식으로 가로 쿠키의 아름다운 모습을 제공합니다.
화이트 초콜릿 쿠키 로그
쿠키와 식감이 좋아할 맛있는 크림, 화이트 초콜릿을 주재료로 한 이번 크리스마스 디저트.
- 알리시아 토 메로
- 부엌 방 : 스페인어
- 레시피 유형 : 디저트
- 칼로리 : 280
- 서빙 : 8
- 준비 시간:
- 요리 시간:
- 총 시간:
재료
- 둥근 퍼프 페이스트리 쿠키
- 실온에서 연화시킨 버터 120g
- 설탕 60 g
- 화이트 초콜릿 170g
- 크림 치즈 형 필라델피아 280g
- 패스트 리용 다크 초콜릿 120g
- 해바라기 기름 2 큰술
- 술 2 큰술
- 분할 피스타치오 2 큰술
- 빨간색과 초록색 설탕에 절인 과일 두 개
준비하기
써머 믹스 잔에서 화이트 초콜릿을 녹입니다. 속도 2에서 80 °에서 1,5 분. 설탕 60g과 버터 120g을 넣고 속도 30에서 3 초.
크림 치즈 280g을 넣고 섞어주세요. 속도 30에서 3 초. 우리는 유리 잔을 가져다가 냉장고에 30 분 동안 두어 크림이 약간 걸쭉 해 지도록합니다.
이제 트렁크를 만들 수 있습니다. 우리는 각각의 쿠키를 하나씩 가져다가 펴서 줄기를 결합하고 형성합니다. 그런 다음 남은 크림으로 덮고 치즈로 화이트 초콜릿 층을 형성합니다. 표면이 얼도록 30 분 정도 냉동실에 넣어 둡니다.
유리 잔을 닦고 다크 초콜릿 120g과 해바라기 유 XNUMX 큰술을 넣고 프로그램 속도 30에서 90 °에서 1,5 초. 술 XNUMX 큰술을 더하고 다시 프로그램합니다 속도 30에서 90 °에서 1,5 초.
우리는 냉동실에서 트렁크를 꺼내 위에 다크 초콜릿을 부어 층을 형성합니다. 마르기 전에 설탕에 절인 과일 조각을 올려 장식적인 모양을 만들고 조각으로 자른 작은 피스타치오 덩어리를 추가합니다. 냉장고에 다시 넣고 차갑게 제공합니다.
