황제 국밥

주말에 나는하는 것을 좋아한다 쌀 왜냐하면 집에서 우리는 그것을 매우 좋아하고, 또한 그 순간에, 특히 국물을 먹는 것이 완벽하기 때문입니다. 그리고 우리의 써모 믹스를 사용하면 쌀이 적절한 조리 지점에서 탁월한 맛으로 독특하게 나옵니다. 예전에 준비 할 때 황제가 조금 남았다는 사실을 이용해서 토마토와 황제, 나는 맛있는 준비를 생각했습니다 황제와 국밥. 

상추, 토마토, 옥수수, 참치, 사탕무의 다양한 샐러드와 함께 ... 일요일에 완벽한 요리입니다 🙂

나는 사용했다 emperador, 황새치라고도하지만 monkfish, hake, fresh cod와 같은 다른 생선을 사용할 수 있습니다.

황제 국밥

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일요일에 사치스럽게 마무리하려면 써모 믹스에 좋은 쌀보다 좋은 것은 없습니다. 오늘은 황제와 함께 국물 밥을 준비하겠습니다. 독특한 결과, 방금 조리하고 탁월한 맛을냅니다. 좋은 첫 번째 샐러드와 함께 완벽한 식사가 될 것입니다.

• 아이린 아르카스

• 부엌 방 : 스페인어
• 레시피 유형 : 쌀
• 칼로리 : 450
• 서빙 : 4

• 요리 시간: 40M
• 총 시간: 40M

재료

• 으깬 토마토 100g
• 중간 양파 1 개
• 2 다진 마늘
• 올리브 오일 100g
• 달콤한 고추 XNUMX 작은 술
• 100g 황제
• 둥근 밥 또는 폭탄 밥 150g
• 육수, 생선 또는 해산물 육수 800g
• 화이트 와인 50g
• 맛볼 소금
• 사프란 몇 가닥 또는 강황 1/2 티스푼 또는 식용 색소

준비하기

1. 기름, 토마토, 양파, 마늘을 잔에 넣고 프로그램 5 초, 속도 5 그것을 갈기. 다음으로 우리는 10 분, 온도 120º, 숟가락 속도.

2. 프로그래밍으로 와인, 파프리카, 쌀을 추가하고 볶음 3 분, 바로 마 온도, 속도 1, 좌회전.

3. 스톡 / 생선 스톡, 소금 및 사프란 또는 착색을 유리에 추가하십시오. 우리는 프로그램 13 분, 100º, 좌회전, 속도 1.

4. 주사위와 프로그램으로 양념 한 황제를 추가 2 분, 100º, 좌회전, 속도 1.

5. 소금 지점을 확인합니다. 우리는 덮은 유리 2 분. 우린 섬긴다.

NOTES

지금은 국물이나 크림 쌀이 중요합니다. 밥이 펴져서 물을 너무 많이 흡수하고 식감이 적당하지 않기 때문에 미리 준비하거나 하룻밤 동안 가져갈 수 없습니다. 그러나 우리는 계속해서 포인트 1을 준비 할 수 있으므로 몇 분 동안 이겼을 것입니다 ...