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인도식 쌀

나는이 조리법을 좋아한다. 제가 가장 좋아하는 것 중 하나입니다. 이 요리법을 가르쳐 주셨고 실제로 자수를 해주신 어머니 께 빚진 것입니다. 그녀는 전통적인 방법으로 팬을 덮은 상태에서 쌀을 약한 불로 요리합니다. 그래서 써머 믹스에 맞춘 나만의 버전을 만들었는데, 밥을 짓는 방식이 똑같지는 않지만 맛과 식감이 맛있습니다.

가람 마살라, 카 다몬, 고수와 같은 향신료의 모든 향을 지닌 바 스마티 쌀… 그리고 견과류의 바삭 바삭한 터치… 그들은 그것을 진정으로 이국적이고 화려한 요리로 만듭니다. 또한이 레시피는 비건과 채식주의 자.


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