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벨루떼 뒤 바리

이번 크리스마스는 벨 루테 뒤 배리로 손님을 놀라게합니다. ㅏ 클래식 레시피 콜리 플라워는 의심 할 여지없이 진정한 주인공입니다.

되는 것 외에도 우아한 크림 손님에게 말할 수있는 흥미로운 이야기가 있습니다. 마담 뒤 배리는 프랑스 루이 XNUMX 세의 궁정에서 매우 흥미로운 인물이었습니다. 그러나 그는 침대 문제에 출연했을뿐만 아니라 왕실 정원과 궁전 요리법에 콜리 플라워를 통합하는 데 성공했습니다.

그러나 놀라운 맛이 나기 때문에이 레시피가 최고라는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 그리고 가장 좋은 점은 아주 적은 돈 우리는 이번 크리스마스에 훌륭하고 뛰어난 첫 번째 코스를 가질 것입니다.

이 velouté du Barry에 대해 더 알고 싶으십니까?

내가 말할 때 놀라움으로 올 수 있습니다 콜리 플라워 크림 훌륭하고 우아하지만 실제로는 그렇기 때문에 한번 시도해 보셨 으면합니다.

비밀은 콜리 플라워가 , 크림에는 조리수를 사용하지 않기 때문에 강한 풍미가 약해집니다.

부엌에서 많은 활동의 시간이 다가오고 있습니다. 시간을 활용하다, 1 단계에서 다음을 수행 할 수 있습니다. 유리 잔에 요리하다 varoma에서 콜리 플라워를 준비하는 동안 다른 것들.

당신이 원하는 크림을 사용할 수 있습니다. 저지방 제가이 레시피에 사용하는 것이지만 조립도 가능합니다. 마운트 할 필요가 없다는 것을 이미 알고 있으며 크림에 액체를 부어 넣습니다.

보시다시피이 레시피는 글루텐 프리 그리고 약간만 변경하면 유당이없는 레시피로 만들 수도 있습니다.

또한 미리 해 냉장고에 3 ~ 4 일 보관하세요. 이렇게하면 가열하고 장식하고 서빙 할 준비 만하면됩니다.

추가 정보 - 주키니와 부추 크림

이 레시피를 써머 믹스 모델에 적용하십시오.


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