라스 박제 가지 오늘날 그들은 아주 가볍습니다. 내부에 코티지 치즈, 고르곤 졸라 및 가지 펄프가 포함되어 있기 때문에 치즈와 부드러운 맛을 좋아한다면 좋아할 것입니다.

어려움없이 비우기 위해 첫 번째 단계 중 하나는 바로마. 이를 통해 우리는 용기로 사용할 가지의 바깥 부분이 항상 부드럽다는 것을 보장합니다.

이런 종류의 준비가 마음에 들면 다른 요리법 우리가 출판 한 : 올리브로 채워진 가지, 쿠스쿠스와 버섯으로 채워진 가지 y 특별한 박제 가지. 모두 다르고 모두 매우 부자입니다.

XNUMX 개의 치즈로 채워진 가지

아직 가입 안 하셨나요? 회원가입

치즈 애호가를위한 채식주의 자용 가지.

우리는 가지를 씻고 말립니다. 우리는 그들을 반으로 자르고 (세로로 사진과 같이) varoma 용기에 올려 놓습니다. 예약했습니다.
신선한 파슬리 잎을 잔에 넣고 프로그램 3 초, 속도 8. 꺼내 예약합니다.
우리는 파마산을 유리 잔에 넣고 고속 또는 다중 터보 스트로크. 꺼내 예약합니다.
우리는 유리에 물을 넣습니다. 우리는 그것을 덮고 뚜껑을 덮은 상태에서 varoma 용기를 제자리에 놓습니다. 우리는 프로그램 30 분, varoma 온도, 속도 1.
프로그래밍 된 시간이 끝나면 varoma 컨테이너를 해당 위치에서 제거합니다. 숟가락을 사용하여 가지를 조심스럽게 비 웁니다. 우리는 가지의 펄프와 외부를 모두 예약합니다.
우리는 유리를 씻고 말립니다.
우리는 가지의 펄프, 리코 타, 계란, 소금 및 후추를 잔에 넣습니다. Gorgonzola 및 프로그램을 추가합니다. 5 초, 속도 3.
우리는이 믹스로 우리가 예약 한 가지의 4 개 반을 채 웁니다.
채워지면 소스 또는 베이킹 트레이에 넣습니다. 우리는 처음에 갈아 놓은 파슬리와 파마산 치즈에 각각 기름을 붓습니다.
180º (예열 오븐)에서 약 10 분 동안 굽습니다.

가지를 완전히 비울 필요는 없습니다. 이상적으로는 외부 두께가 1cm 이상이어야합니다. 이렇게하면 부러지지 않고 잘 채워질 것입니다.