오늘은 포르투갈 요리법. 천사 모 플레 틸로 (angel mofletillo)로 번역 된 papos de anjo는 계란으로 만 만든 케이크입니다. 나중에 그들은 조밀 한 시럽으로 목욕됩니다.
이 재료로 이미 papos de anjo가 맛있다고 상상할 수 있습니다. 노른자, tocinillo de cielo 맛이 나지만 해면질 질감, 부드럽고 슈퍼 육즙.
당신은 이미 알고 있습니다 포르투갈 그들은 소박한 원산지이지만 뛰어난 품질의 요리를 가지고 있습니다. 그들은 요리하는 예술가입니다 대구 또한 야채는 맛있는 수프, 스튜 및 스튜를 만드는 데 매우 효과적입니다. 그러나 요점과 다른 점은 과자입니다 ... 휴가를 갈 때마다 보라색을 입습니다. 모든 것, 풍경, 아름다운 도시, 많은 문화와 기념물, 그리고 실망하지 않는 요리법을 가지고 있기 때문에 방문하기에 적극 권장되는 국가입니다.
조리법으로 돌아가서, 나는 그들이이 날짜들의 전형적인 것인지 잘 모르겠지만 여러 번 그들을 보며 (그리고 그들을 가져가는 것!) 과자 가게, 나는 부활절 또는 부활절 휴일과 함께 papos de anjo를 동화했습니다. 이제 포르투갈로 돌아가서이 조리법에 대해 더 자세히 조사 할 수있는 완벽한 핑계가 있습니다… 그렇게 생각하지 않습니까?
추가 정보- Cod Nata
출처- "Massas e Doces"공식 Vorwerk 책