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Koftas de pollo al limón

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¿Qué os parece si hacemos unas koftas en casa? Es tan sencillo que sólo tenemos que picar la carne y esto Thermomix lo hace como nadie.

Aunque realmente el secreto está en aromatizarlas bien por eso, hoy, hemos hecho nuestras koftas de pollo al limón. Este cítrico le da un sabor fresco que combina muy bien con cualquier hierba aromática, como el perejil y estragón. 

En casa nos gustan mucho, no sólo por sus pocas calorías, sino también porque  su presentación es diferente. Se pueden coger directamente del palo y no hace falta cubiertos. Perfecto para una reunión informal o una fiesta con invitados.

Se pueden doblar fácilmente las cantidades e incluso hacerlas y congelarlas. Así sólo tendremos que hornearlas y ya tendremos nuestras koftas de pollo al limón listas para servir.

Más información – Tortilla campera


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