Goştê Bolognese pir hêsan û pratîkî ye

Îro em ji we re reçeteyek pir hêsan û super bikêrhatî û pratîkî ya ku em 100% pêşniyar dikin ku hûn bikin. Û, bi ser de, em wê di rênivîsek vîdyoyê de ji we re tînin.

Ew e beef bolognese, ku em ê amade bikin kevneşopî (vê carê bê thermomix) bi malzemeyên super bingehîn. Ya ku em îro lê digerin reçeteyek pir pratîk e ku me pir çareser dike. Em ê miqdarek baş amade bikin, da ku paşê goştê xwe amade bikin ku pê re bixwin pasta, bikin lasagna o goştê goşt bi kartolên maşed. Ew "paşxaneya sarincokê" ya bêkêmasî ye. Piştî pijandinê, em ê di nav şûşê de hilînin û bicemidin. Ji ber vê yekê paşê ew ê tenê bê rijandin û amade be.

Ji bo reçeteya xwe ya îro me bikar aniye goştê hûrkirî bi bacon hûrkirî jî. Avêtî û tama vê têkelê hovane ye! Hûn diçin qesabxaneya xwe û ji qesab dixwazin ku her du perçeyan ji we re bibire. Her weha hûn dikarin bi goştê goştê goşt an goştê beraz jî tevlihev bikin.

Mifteya reçeteyê ev e:

👉 Malzemeyên qalîteya baş hildin: esas goşt û tomato.

👉Xwe qut neke!! Gelek giyayên bîhnxweş ên mîna behîv û oreganoyê nû lê zêde bikin.

👉Bila herî kêm 2 saetan li ser agirê pir hêdî bipije.

Indeksa

• 1 Goştê Bolognese pir hêsan û pratîkî ye
  • 1.1 Ingredients
  • 1.2 Amadekirinê

Goştê Bolognese pir hêsan û pratîkî ye

Reçeteya çapê

Vê reçete xilas bikin

Ji kerema xwe têkevin nav hilanînê

Reçeteyek bingehîn, bêkêmasî û bi tenê balkêş: goştê Bolognese zû û bêkêmasî ku di jûreyê de hebe.

• Irene Arcas

• Jûreya mitbaxê: Italian
• Cureyê reçetê: Carnes

• Dema pijandinê: 3H
• Dema giştî: 3H

Ingredients

• 1.000 kg goştê kevçî
• 300 g pançeta nû ya hûrkirî
• 1 / 2
• 2 kartolên mezin
• 1 lûksên garlic
• 800 g tomato pelçiqandin an jî perçe
• 200 g sosê tomato sorkirî
• 500 g bîhneya mirîşk an goştê goştê
• 1 tenekeya bîrayê (330 ml)
• 4 kevçîyên rûn rûn
• 1/2 xwê tama
• 1/2 kevçîyê çayê paprika
• 1/2 çay şekir
• 1 destek baş basilê teze
• 1 kevçîyek mezin a oreksa hişkkirî

Amadekirinê

1. Rûnê têxin tenûrekê û sebzeyan lê bixin. Em baş dipijin.

2. Dema zêr bûn goşt lê bikin û bixin ta ku rengê xwe yê xav winda bike. Niha bîrayê lê zêde bikin û 5 deqîqeyan li ser germa navîn bipijin.

3. Niha îsota mirîşkê û tomato lê zêde bikin. Xwê, şekir, biharat û giyayên bîhnxweş lê zêde bikin. Em dipêçin, dixin ser germek hindiktirîn û 2 demjimêran (heke ew 3 demjimêr bin çêtir e). Hûn ê bibînin ka sos çiqas kêm û hûr bûye. Ewqas hêsan!!