Log in o Tomar kirin û kêfxweş bibin ThermoRecipes

Buckwheat bi kivark û gûzan

Îro ez ji we re reçeteyek bi malzemeyek pir taybet bînim: kevçî bi kivark û gûzan. Xwarinek hêja bi tama payîzê ku di heman demê de bê gluten, bê laktoz û vegan e jî.

Ew reçeteyek pir hêsan e, pir xwerû û ku hûn ê hebin di 20 hûrdeman de amade ye. Ji bilî vê, her çend tama wê ya payizê hebe jî, hûn dikarin wê di seranserê salê de çêkin, ji ber ku malzemeyên wê her dem peyda dibin.

Di heman demê de ew reçeteyek ku hûn dikarin bikin e di pêş de çêbikin û bi hêsanî bi xwe re bixebitin.

Ma hûn dixwazin li ser buckwheat bi kivark û gûzan bêtir zanibin?

Gewrê an kevçî Ew pseudocereal e ku ji dexlên din re naverokek xurek zêde heye û di heman demê de mîneral û antîoksîdan jî peyda dike.

Ew di firotgehên xwarinên tenduristiyê û firotgehên pispor de hêmanek bingehîn e û her ku diçe populertir dibe. hêsan e ku di supermarketan de bibînin. Ew bi gelemperî di beşa xurek an hilberên ji bo bêtehemûliya xwarinê de ye.

Her çend, ji bo min, ya herî baş ew e ew bê gluten e.

Erê, wekî ku hûn dibihîzin… ew bê gluten e.

Erê, ez dizanim ku jê re genim tê gotin û ew genim glûten heye. Lê wek ku min berê jî ji we re got, buckwheim ne genim e, ne jî tov e. Ew a pseudocereal wek quinoa û hûn dikarin wê bêyî pirsgirêk bistînin jî heke hûn celiac an bêtehemûliya glutenê bin.

Rojek din ez ê li ser vê hêmanê bi kûrahî bi we re biaxivim lê, heya niha, bi ramana ku ew e hêsan xwarin û ku ew ê ji we re bibe alîkar ku hûn parêzek ji hêla hêmanan ve dewlemendtir be.

Ji bo ku hûn vê reçeteyê çêbikin 2 vebijark: buckwheat bişon an bipije.

Min hilbijart ku wê saz bikim şilkirin ji ber ku bi vî awayî fitat an jî "dijxwarin" têne hilanîn, ku pêkhateyên ku vegirtina rast a mîneralan asteng dikin.

Û ji bilî vê, dema amadekirina xwarinê kêm dibe, ku ew rezberek pir hêsan û bilez dike. Bi rastî, heke hûn genimek şilandî biceribînin hûn ê bibînin ku ew jixwe nerm e.

Lê, ger we kepgûnê şuştin nekiriye û hûn dixwazin vê reçeteyê çêbikin, ne hewce ye ku hûn xemgîn bibin. Tenê pêdivî ye ku hûn buckwheat bişon û têxin hundur cocer mîna ku birinc be.

Avê bixin germê û dema ku dest bi kelandinê kir, gewherê ku berê zuha bûye lê zêde bikin. Ji bo 12 deqîqeyan an heta ku bixwin nerm lê hişk. Avêtin û amade ne ku di xwarinê de bikar bînin.

Cîgir:

Hûn dikarin biguherînin serî ji bo berazan û heta ji bo kerfes û kerfes.

ew çerm hûn dikarin wan ji bo her fêkiyek din a hişk biguherînin. Di vê reçeteyê de fêkiyan jî pir xweş derbas dibe. Di heman demê de bi keştiyên sorkirî jî hewl bidin ku tama payîzê xweş bikin.

El Souporba sebzeyan Hûn dikarin wê bi avê bi piçûkek piçûk dehydrated malê veguherînin. Li vir 2 reçeteyên fantastîk hene, yek vegan û yek vegetarian, ku her gav li ber dest in:

Reçeteya bingehîn: Tabletên bîhnxweş ên sebzeyî yên sebzeyî

Van hebên stokên nebatî yên tevlihevkirî çêkirina wan hêsan e û dê ji bo dewlemendkirina xwarinên meyên xwemalî xizmetê bikin.

Pûreya Konsentrata Sebzeyên Xwemalî

Koncentrara nebatî ya tozgirtî ya xwerû çêkirî ye, çêkirina wê pir hêsan û zû ye û di heman demê de tê de parêzvan û rengên çêkirî tune.

La xwêya kivarkê Ji bo vî cureyê xwarinê bi kêr tê, lê heke we tune be, hûn dikarin xwêya normal bikar bînin.

El seme û nîsk ew xizmetê dikin ku tiştek tirş li xwarinê zêde bikin. Ger hûn nexwazin an li malê nebe, tiştek nabe.


Reçeteyên din ên: Birinc û Pasta, Selîcî, Xwarina tendurist, Sivik, Vegan

Naveroka gotarê bi prensîbên me ve girêdayî ye etîka edîtoriyê. Ji bo raporkirina çewtiyek bitikîne vir.

2 şîrove, yên xwe bihêlin

Commentîroveya xwe bihêlin

Navnîşana e-peyamê ne, dê bê weşandin. qadên pêwist in bi nîşankirin *

*

*

  1. Berpirsê daneyê: Miguel Ángel Gatón
  2. Armanca daneyê: SPAM-ê kontrol bikin, rêveberiya şîroveyê.
  3. Qanûnîbûn: Destûra we
  4. Ragihandina daneyê: Daneyî dê ji aliyên sêyemîn re neyê ragihandin ji bilî peywira qanûnî.
  5. Tomarkirina daneyê: Databaza ku ji hêla Occentus Networks (EU) ve hatî mazûvan kirin
  6. Maf: Di her demê de hûn dikarin agahdariya xwe bi sînor bikin, vegerînin û jê bibin.

  1.   polarogram dijo

    Ez bi karanîna peyva antinutrient re napejirînim. Çima phytate antîxwarinek e?Gelo ew ji ber hêza wê ya kelasyonê ya li ser hin metalên wekî Fe ye? Di rewşek wusa de, dema ku ew li ser hin metalên giran tevbigere, gelo dê jê re bibêjin paqijker û hêza wê ya dehfkirinê bilind bikin?
    Fîtat ji 9-16 mg ji bo 100 g di buckwheat de ne
    Di sesameyê de 40-60 mg serê 100 gram heye û tevî naveroka wan a zêde ya "dij-xwarinê" wekî vebijarkî tê de hene.
    Ji bo ku hûn li ser phytatesên xeternak (di mg / 100g) de ramanek bidin we:
    Fîstik: ji 9-20
    Pişkên oat: 8-12
    Çûçikên kelandî: ji 3-12

    Ez wan dişopînim û ji şîretên wan pir hez dikim, ez wan ji bo wan pîroz dikim, lê îro ez bi şîretên xurekan re pir nakokî.
    warê

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Hello!
      Ez beşek ji rexneya ku te kiriye qebûl dikim… Ez kî me ku bibêjim çi xwarin e û çi ne?
      Lê ya ku ez pê napejirînim hevberdanê ye: 150 gr genimê gewher ne bi qasî senyozê ye ku ji bo rijandina firaxê tê bikar anîn, ku ji 1 gram kêmtir e.
      Silav li we!