Kartol û kivark sîr

Amadekirinê

1. Kartolan paqij bikin û bişon. Li ser maseyek em ê wan bikin çarçikên piçûk, da ku ew pir zûtir werin pijandin.

2. Kartolên li ser çavkaniyek ku dikare bikeve firinê bixin, xwê lê bikin û nîvê rûnê zeytê lê bikin. Em germ dikin Sobeya 220 ° û em wê li dora xwe bidin nasîn Minutên 20-25. Di nîvê rêyê pijandinê de em dikarin kartolan piçekî bizivirînin û pijandinê bidomînin.

3. Di vê navberê de em dikarin biçin kivarkên xwe paqij bikin. Em ê beşa pîs ji dawiya stûnê derxînin û yê mayî jî em ê bikin perçeyên birêkûpêk, ne bi parçikan.

4. Kulîlkên sîr paqij bikin û bi hûrî hûr bikin. Em ê parsûyê jî bi kêrê biçirînin (divê bi parsûyê hişk bê kirin û ne şil be). Em ji hev vediqetin.

5. Xwarina bi kartol ji tenûrê derxînin û kivark, sîr, parsley û rûnê mayî lê bixin. Dema ku kivarkan lê zêde bikin hûn dikarin piçek xwê rast bikin.

6. Em her tiştî vedigerînin firinê û dihêlin di navberê de bipije 15 û 20 hûrdeman. Heger di dawîya demê de em bibînin ku kartol neqelişe, em dikarin her tiştî bizivirînin û bihêlin ku ew piçek dirêj bibe. Piştî ku hate çêkirin, germ germ bikin.