El Piskûvrît ji bo wî xweştir havîn ¡kek lemon!!. Amadekirin ew qas hêsan e û ew qas xweş e ku hûn ê carek din jî dubare bikin, ez we piştrast dikim.
Ji bo vê yekê, ew li dû modela Kekê mandarînê ku berê me li Thermorecetas hebû. Bêriya wê nekin!
Indeksa
Kekê limonê
Kek lemonê ya hêja, hêsan, tendurist û zû tê amadekirin. Wekî nan û taştê îdeal e. Kulikê spongê ku 5 rojan tê hiştin.
Hevsengiyên bi TM21 re
Kekê limonê bê mast
Heke hûn dixwazin vê kakilê lîmonê bêyî karanîna mast amade bikin, ev malzemeyên ku têne bikar anîn ev in:
Kişandin:
- 4 hêk
- 180 gram şekir
- 1 pincarê xwê
- 225 gram ardê genim
- 16 gram tozê pijandinê
- 90 gram rûn
- Zest 1 lîmon
- 180 gram şîrê nîv qelandî
Amadekirinê
- Em ê berê sobeyê bi 180º pêş-germ bikin û em qalibek bi diameter 24 cm hilbijêrin ku em ê bi hindik rûnê belav bikin.
- Dûv re, me şekir danî şûşeyê û 30 saniyeyan, bi leza pêşverû bername bikin ku ew bibe şûşeyek. Em wê di konteynir de vedihewînin.
- Em perperokê datînin û spî hêk û tûrek xwê dixin piyalê. Em 8 hûrdeman, di 37º û leza 3 program de bername dikin. Piştî du hûrdeman, em ê 80 gram şekirê ku me bi şûşeyê veqetandibû vedin. Di dawiyê de me spî xistin konteynirek din.
- Di piyalê de, bê perperok, em ard, hevîrtirş û şekirê mayî lê dixin. Em 6 çirkeyan, leza 6-an bername dikin.
- Thedî dema zêdekirina şîr, rûn, rûnê leymûnê û zerikan e. Em di leza 10-an de 6 saniyeyan bername dikin.
- Spî hêkê zêde bikin û bi tevgerên pêçayî tevlihev bikin.
- Em wê dixin ser qalibê û dibirin tenûrê. Em ê di 45º-ê de li dor 180 hûrdeman bihêlin. Her gav, bi alîkariya diranek diran, kontrol bikin ku ew baş hatiye çêkirin.
Wekî ku em dibînin, li şûna mast, me şîrê nîv-qelandî lê zêde kiriye. Lê hûn jî heke yek ji bijareyên we be hûn dikarin wê şîrê tewra an nîsk bikar bînin.
46 şîrove, yên xwe bihêlin
Merheba, ardê genim, mebesta we ardê pasta ye, spas
Kîjan di destê we de hebe hûn dikarin ardê sade an şîranî bikar bînin. Spas ji bo ku me ji me re nivîsand.
Merheba, min reçete çêkir û bi leza 4 hûrkirin leymûn pir tevde ne û tirşiyê zêde dikin. Ez difikirim ku tiştê wî ew e ku çerm bişikîne, spî baş derxîne û lemon bişkîne.
Silav Par, pir kêm e ku dema perçiqandin perçe ew qas tevde bûne. Carek din biceribînin ku perçe di destpêkê de piçûktir bikin an leza xwe bigihînin 5. Ma hûn modela T31 bikar tînin? Ew bi rastî qefesek spongek spehî ye ku divê ne tirş be. Hûn dikarin ji min re vebêjin û bibînin ka em çawa dikarin wê çareser bikin? Hembêzek.
Heman tişt wekî Pat bi min re qewimî. Tiştek bi reçete xelet e ji ber ku perçeyên lîmonê mezin in û tirşiyê zêde dikin. Ez difikirim ku çêtir e ku meriv ava du leymûn li şûna wan bigerîne.
Silav Loreto, ji bo vê rêçê girîng e ku hûn lîmonek çermîçûk piçûk bikar bînin, da ku perçeyên mezin tirş nebin. Spas ji bo ku ji me re nivîsand!
Min reçete wekî rêber (ardê genim) çêkir lê kakil ranebû. Ew bi tevahî nexwar bû. Ew neçar bû ku wê bavêje avê. Pêdivî ye ku ew ardê pasta be?
Silav Carolina, ez çiqas poşman im cake ev kek xweş e !! Ew ne hewce ye ku ardê pasta be, bi rastî, ez bi gelemperî wê bi ardê genimê normal çêdikim. Heke hûn ne rabûne, ez dixwazim bifikirim ku pirsgirêk di hevîrtirşka ku we bikar anî de bû, ew çiqas û kîjan marqeyek / celeb bû? Thing tiştek din ku dikare bibe ... we kîjan mast bikar anî? Bifidus bû yan tiştek? Ka em binerin ka em dikarin sedemê bibînin… Spas ji bo ku me nivîsand :).
Silav Irene, baş lê nihêrî, ez difikirim ku min li şûna hevîrmîşa kîmyewî hevîrtirşka baker bikar aniye. Mastê rûsî yê xwezayî. Ez difikirim ku ew bû. Ez ê vê hefteyê dîsa biceribînim.
Ay Carolina, me mifte jixwe dît !! Bes e, gerek we hevîrtirşka kîmyewî ya Rust (toza pijandinê) bikar anîbe. Ew ji hevîrtirşa nanpêj bi tevahî cûda dixebite. Mastê Grekê yê bêkêmasî, ji ber vê yekê careke din kîmyayê biceribînin, baş e? Em ê di demek kurt de bi cûdahiyên di navbera du hevîrtirşkan de posteyek biweşînin ku bê guman dê alîkariya me bike ka her yek çawa dixebite û ji bo çi ye. Cesaret û spas ji bo ku me nivîsand !! Hûn ê bibînin ku dema ku hûn wê pêxemgîn bikin çawa çêdibe. Maçek
Silav, min îro ev kek çêkir û divê ez bêjim ew bi rastî xweş bû! Ew hêsan, zû ye, hemî lemon tê bikar anîn, ne tenê zest, ew nûjen, şirîn û bi çêjek pir xweş e. Gelek spas ji bo reçete, ew dibe ku dibe yek ji reçeteyên min ên bijare!
Oleeee Noni çiqas baş e, ji bo şîroveya we gelek spas. Ez, divê ez mikur were, ku ew yek ji cupcakes favorite min e. Welê, li bendê bin ku wê di nîvê havînê de amade bikin ... bi ava vexwarinê, hûn ê bibînin ku ji bo taştê û nanpêjan, û nîvê sibehan çi kêfxweşiyek e ... û ... ji bo şîroveya we gelek spas !! Maçek.
Ji bo cûrbecûr reçeteyên ku hûn pêşkêşî me dikin gelek spas. Vê yekê bi kek lemonê re, ez hîn jî li bendê me, ez her dem yeka bi porteqalî çêdikim. Ew qasî baş derdikeve?
Spas Blanca! Ev kek pir dewlemend derdikeve, ez jê hez dikim, bi rastî ew yek ji bijareyên min e. Ew ji pirteqalê pirtir tama bîhnê heye, lewma bêyî dudilî biceribînin. Her weha naha ji bo germê ew pir xweş tê, piştî ku pijand ew şekirê cemedê zêde dikin û dema ku sar dibe wê di sarincokê de têxin hundurê qeşayê. Tamxweş! Pir spas ji bo ku hûn bedew şopandin. Hûn dikarin ji min re bêjin ka ew çawa xuya dike? Maçek.
Bi rastî spehî, me giştan jê hez kir û wan dîsa min pîroz kir, ez difikirim nota ku we danî lîmonên nazik girîng e ji ber ku yên din ên qelew pirtirîn spî û tirş in û hin perçe bêtir têne dîtin. Dîsa spas
Evam çiqas xweş e, ez çiqas kêfxweş im. Ji bo min, ev kek yek ji bijareyên min e. Bi rastî, çermê zirav girîng e ... Ji bo ku hûn şopandin û van şîroveyên bedew ji me re hiştin, gelek spas !! 🙂
Slav. Min kek çêkiriye û ew ne pûç, lê pûç bûye, mîna gava ku hûn hevîrtirşkê zêde nekin. Min şûna mast kirî şir bikar aniye, minê çi kiribe pey reçete? Nikarin me ragirin
Silav Begoña, heke ew ev hevedudanî be ew dikare ji ber du sedeman be. Hevîrtirşê ku we bikar aniye zêde bikin? We çi cûre şîrek bikar anî? û du jî ji ber ku ew di hundur de neqediyabû we heya kengî ew di tenûrê de hişt? Ma gava ku sar bû ew bilind bû û dûv re daket? An jî qet di tenûrê de mezin nebû? Ka em binerin ka em dikarin fêr bibin ka çi qewimiye ji ber ku ez bi rastî ji we re dibêjim ku ew kekek bêkêmasî derdikeve û xweş e 🙂
Hello Irene, min hevîrtirşka kîmyewî ji marqeya hacienda û şîrê tevahî ji Asturian bikar aniye. Min di 30 pileyî de 180 hûrdem hebû. It ew bilind derneket, biskuvî ji bo min, Ez nizanim çima ew qet dernakevin bilind, û binihêrin, ez hewl dikim, mebesta min ew e, ew qet di tenûrê de mezin nebû, ez nizanim dê wiya be heye ku konteynir bibînin. Çêjek mezin, lîmona nû, lê pûç nabe. Spas dikim
Welê, ez nizanim çi bi Begoña hat. Her weha ez gelek caran hevîrtirşka kîmyewî ya Mercadona bikar tînim. Konteyner çawa bû? Ma hûn dikarin pîvandinan bidin min? Ger ew teng û dirêj bûya, dibe ku 30 hûrdem di 180 derece de pir hindik be. Ka em binihêrin ka em Begoña fêr dibin û em qeşikên ku bi rastî dirêj dibin derdikevin !! 🙂
Ew ne teng e, lê berevajî, kêm û fireh e, dibe ku ew ji bo wê mîqdara hevîr pir mezin be, ez nizanim
Welê belkî pirsgirêk ew e. Ez bêtir pirsan ji we dikim:
1. Gava we hevîr xist nav qalibê, hema berî ku hûn têxin tenûrê, ew hevîr, tiliyek çiqas bilind e? du tilî?
2. Di wan 30 hûrdemên pijandinê de, we deriyê sobeyê vekiriye?
3. Gava ku we ew ji firnê derxist, gelo ew li jor hate tewandin?
4. Gelo dibe ku firna we, 180 deqîqeyan jî bavêje, bi rastî nagihîje wan?
5. We kîjan ard bikar aniye?
6. Ma we tev zerfa hevîrtirş kir?
🙂
Hello Irene
Beriya her tiştî, spasiya we dikim ji bo pirsgirêka ku hûn dikişînin
1. dirêjahiya dice an hindiktir
2. Ez sobeyê venakim
3. Ger ew bête tewandin
4. Di germahiya sobeyê de ez dizanim ez ê çi bersivê bidim te
5. Ardê genimê konfeksiyonî, ez li gorî cihê ku ez kirînê çêdikim û heke ez tevahiya zerfa hevîrtirş bikar bînim markên cûda bikar tînim.
Hello Irene. Duh min bi keçên xwe re vê kulikê çêkir û hişt ku ew sar bibe. Todayro me ew tenê bi taştê ceriband lê me pir jê hez nedikir ji ber ku perçeyên lîmonê yên pir mezin mabûn û min ew bi leza 4. ez pelçiqandim. Ew me tirş kir. Nikarin me ragirin
Silav Susan. Ax, çi heyf e. Welê, ew ne tirş e ... Lîmonên we piçûk û nermik bûn? We ser û bin rakir? Pêdivî ye ku ew celeb, piçûkên bi çermê tenik. Heke hûn wan bi leymûnên çermik stûr çêbikin, ew pir tirş in û hûn neçar in ku pêşî çermê çêlikînin û dûv re jî wan biqelînin û dûv re zestê bi lîmonê re tevlihev bikin. Her weha, ew mezintir in. Ji ber vê yekê reçete diyar dike ku ew ji wê cûrbecûr in. Ma dibe ku wiya bûya? Ger wusa be, dîsa bi yên din re biceribîne. Hûn ê bibînin ka çiqas xweş e. Heke na, ji me re jî bêjin ka em fêr dibin ka çi qewimiye. Hembêzek.
Silav Begoña, bibore ji ber ku min berê bersîva te neda, lê ez di betlaneyê de bûm
Ji tiştê ku min xwend, ez ê bixwazim bifikirim ku pirsgirêk di qalibê de ye. Ji bo carek din, ez ê qalibek bikar bînim ku dema ku hûn hevîrê xav davêjin jixwe ew bi kêmî ve 2 tilî bilind e. Ka em binihêrin ka bi wî rengî em dikarin wê qeşengtir bikin. Lê her tiştê din rast xuya dike.
Pirsa paşîn, kengê ew di hundur de qeşeng û xav e an gewr û pûç e?
Hola
Ez hêvî dikim ku kêfa we ji wan re hat
Gava ku ez wê dibirim, ew ne xav û qelandî ye lê qet qeşeng nine
Ez ê dîsa bi guhertina qalibê wê bikim, ez ê ji te re vebêjim
Welê Begoña, hûn ê bibînin ka em çiqas zû kekiya bêkêmasî bistînin. 'Tu ji min re dibêjî, baş e?
Pirsek min heye, gelo perçeyên lîmonê dema ku tê pelçiqandin nayên dîtin?
Silav Antonio. Pêdivî ye ku lîmona ku hûn bikar tînin çermînik be. Kerema vê kulikê tam ev e ku, ew xwediyê lêhûrbûnek zirav a lemon e. Çuçikên mezin, jê dûr ne mane. Pir baş e, hûn ê bibînin. Hûn dikarin ji me re bêjin hûn çawa ne? Spas ji bo ku ji me re nivîsand!
Spas ji bo we
Ro malbata min hat malê û min ji bo dema qehweyê ev kek çêkir, ew serfirazî ye. Pir spas ji bo reçeteyên we, yên ku min çêkirine pir baş derketine. Wiha berdewam bikin, hûn karê me di mitbaxê de pir hêsantir dikin. Dîsa gelek spas.
Soledad çiqas baş e, ez çiqas kêfxweş im. Ji bo peyama we gelek spas dikim, wê min pir kêfxweş kir! 🙂
Silav pirsa min ev e: hûn dikarin rûnê zeytûnê bikar bînin? Spas
Hello!
Erê, erê, bêkêmasî. Bi rûnê gulberojê re heman mîqdar danîn. Dê tama wê piçek bihêztir be, lê dê tama wê jî pir xweş be.
Hembêzek!
Kekoyê lîmonê, min berê jî çend caran çêkiriye û pir xweş derdikeve, ez wê pêşniyar dikim, mêrê min pir ji şîraniyên ku lîmon lê hene hez dike û ev keko ku wî jê hez kiriye likes. Spas ji bo reçeteyên we
A silava.
Spas ji bo we, Cristina, ji bo şîroveya we. Em kêfxweş in ku we kek eciband. Bi awayê, vê yekê din jî biceribînin: http://www.thermorecetas.com/bizcocho-con-almibar-de-limon/ Ger zilamê we tama lîmonê di şîraniyan de ecibandibe, ez difikirim ku ew ê jê hez bike
Hembêzek!
Slav. Roja din min kek çêkir û ew spehî bû, min mast û kafir Kaiku danî ser. Ez bi perçeyan hinekî maniak im û her çend lîmon piçûk be jî ez tercîh dikim zer û ava wê bikim, ji ber vê yekê ez jê dûr dikevim ku ew tirş be û her weha lûleyan jî lê ew gelek çêj dide wê. Ji bo rêsasê gelek spas.
Çiqas xweş Ines !! Spas ji bo ku me nivîsand
Nîvro baş, min nuha vê kulikê çêkir ji ber ku ez li serhêl li yekê digeriyam ku lîmon bû û dikare bi termomîksê amade bike. Vêga ew di tenûrê de ye lê dema ku min ew bi leza 4 amade dikir, perçeyên lîmonê pir mezin bûn ji ber vê yekê ez derketim beza 7. Ez xirab e ku ew qas leza zêde bikim? Ka em binêrin ka ew çawa xuya dike ... silav
şeva we xweş, min tenê kek bi thermomix tm31 çêkir û perçeyên leymûnan pir mezin in; leza vê reçete tm21 an tm 31 e. bêje ku ew pir xweş tê. Ez ê hewl bidim ku zûtir û perçeyên piçûktir bidim.
silav
Ez dibînim ku min pêdivî ye ku şîroveyên berê jî bidîtana, ew tirsnak derket, leymûn ew qas çerm nebûyî bûn û ez neçar bûm ku ez leza xwe zêde bikim da ku wan hinekî bişkînim, ew çêja wê pir tirş e her çend rast e ku ew qeşeng e heke ew derketiye Ji bo 6 kevçîyên şekir ku şekirê cemedê çêbikin ji bo 4 kakên din hene
Welê, ez nafikirim ku ew rahêje ku ew bi çerm were maşandin, gelo ew zirav e an na, ew di dev de pir berbiçav in û ew asîdî ye. Li malê tiştek bi ser neketiye, mixabin ez neçar mam ku wê bavêjim.
Ez xeyal dikim ku heke ez wê nekim nav reçete, dê lemon jî bêne masî kirin, rast?
Silav Pilar, pir girîng e ku leymûn çerm tenik bin. Ev rewş e, ew 3 hûrdeman bi leza 4 de têne perçiqandin û ev bes e. Heke hûn dibînin ku perçe, piştî wê pelçiqandinê, pir zêde mezin in, lezê zêde dikin û 1 hûrdemek din jî bişkînin. Hûn ê bibînin ka çiqas xweş e!
Temamiya lîmonê lê zêde bikin, ew xelet e, min ew kir û min neçar kir ku wê bavêjim ji ber ku ew tirş bû, keşîşeyek şîranî ji min re şîret dike ku ez çermê lîmonê bişewitînim û di hin rewşan de wê bişkînim.