(11 добуш)
Жүктөлүүдө ...
Эгер сиз козу карындарды жактырсаңыз, муну өткөрүп жибербеңиз козу карын шорпосунун каймактары. Ошол эле сабиз жана сельдерей, мага аябай жаккандыгын айткансыз (мен дагы ошол кремди жакшы көрөм), аны жасоо абдан оңой жана абдан жакшы натыйжаларды берет. Ал толугу менен вегетариандык жана балдарга да жагат.
Сиз муну менен кыла аласыз козу карындар, азыр мезгил келди. Ал жасап жаткан суук менен үйгө келгенде жылуу нерсени каалайсыз.
Autores:
- Рецепт: текст жана сүрөт Ана Вальдес (Thermorecetasдин мурунку редактору)
- Видео: Хорхе Мендес (Терморецеттин мурунку редактору)
көрсөткүч
Thermomix үчүн козу карындардын каймак рецептинин видеосу
Демек, сиз муну көрө аласыз козу карындардын каймактарын даярдоо абдан оңойЖылдын кайсыл мезгилинде болбосун жогору бааланган бул жылуу тамакты жасаш үчүн эмне кылуу керектигин кадам сайын көрсөтө турган ушул видеону жаздык.
Thermomix үчүн козу карындардын каймак рецеби
Бүткөрүү үчүн, төмөндө баардыгын таба аласыз козу карын шорпосунан жасалган каймакты даярдоо үчүн керектүү ингредиенттер төрт адамга даамдуу. Ырахат!
Козу карын шорпосунан жасалган каймак
TM21 менен барабардыктар
Козу карындардын каймагын эмне коштоп жүрсө болот?
Ушул сыяктуу каймактар эле буга чейин даамдуу, бирок биз аны кээ бир майда-чүйдө нерселер менен коштосок, ырайым же кошумча тамак кошсок болот. Мисалы үчүн:
- Croutons же croutons: Бул кремдердин классиги жана биз аларды буга чейин каалаган супермаркетте жана нан бышыруучу жайларда салттуу даамы бар (башкача айтканда, нан гана) же сарымсак, пияз, петрушка же ветчина даамы менен таба алабыз. Бирок, албетте, аларды үйдөн даярдап алсаңыз болот, бул ошондой эле мурунку күндөрдөгү нандын артыкчылыктарын пайдалануунун мыкты жолу болот. Нанды кичинекей кубиктерге бөлүп, сарымсак, петрушка, туз жана май (же жөн гана май) даярдайбыз. Крутонубузду щеткалап, 10º температурада 15-180 мүнөт бышырабыз (күйүп кетпесин деп этият болуңуз!).
- Тоок: тоок менен козу карын, алар чындыгында абдан жакшы чогулушат. Ошентип, эгерде бизде дагы бир мурунку тамактан бышырылган тооктун эти, мисалы, бышырылган тоок, грильде же бышырылган тоок болсо, анда бул биздин козу карындардын каймактарын жаркыратуу үчүн эң сонун мүмкүнчүлүк. Аны кичинекей кубиктерге бөлүп, туз жана зире кошуп алыңыз, эгер ал бир аз жумшак болсо жана ырахаттаныңыз!
- Кытырак ветчина же пияз: Ветчина кубиктерин же пиязды тилкелерин бир аз май менен жана ар дайым эки ашкана кагазынын ортосунда кытырак ветчина, бекон же пиязды микротолкундуу күйгүзө алабыз. Ошондой эле, аны көп майга кууруп же бышырып алабыз.
Козу карын шорпосунун каймагынан кийин кандай тамактарды ичсек болот?
Бул жерде сизге сонун тандоону калтырабыз, ошондо менюну толук кандуу козу карындардын креминен кийинки эң сонун экинчи курс менен толуктай аласыз:
- Макарон Болоньясы түрк тилинде
- Томат соусундагы жана үч түстүү калемпирдеги тоок
- Жашылча-жемиштер менен кооздолгон Gilthead деңиз балы
- Рисотто спаржа, жалбыз жана лимон менен
Козу карындардын каймактарынын дагы бир вариантын колдонуп көрүңүз, сизге will жагат:
28 комментарий, өзүңүздүкүн калтырыңыз
Бүгүн кечинде кечки тамакка даярдадым, анткени мага калың кремдер (пюре дээрлик) жагат, ага бир аз картошка жана бир аз сүт коштум, бизге аябай жакты. Салымдарыңыз үчүн рахмат жана ушул сыяктуу уланта бериңиз !!
Салам Манола. Сиздин жеке рецепттериңизди биздин рецепттерге алып келгениңизди жакшы көрөм. Бизге айтканыңыз үчүн рахмат. Ошентип, биз жаңы варианттарды таап жатабыз. Кучактоо!
Чоң рахмат !! Мен үчүн кандай гана жакшы болду !!! Мен козу карындарды жакшы көрөм, эртең аны тооктун филеси менен жейм !! рахмат, өбүшүү
Эвага рахмат! Сиздин сын-пикирлериңизди кабыл алуу жагымдуу. Kisses!
Сонун! Рецептте айтылгандай, сонун чыгып жатат
Мен аябай бактылуумун жылдыз. Бизге айтканыңыз үчүн рахмат. Кучактоо!
Мен аны бүгүн кечине даярдадым, бул даамдуу ... Муздаткычта бир аз козу карындар калды, эмне кыларымды билбей турдум ... жана аз гана убактым менен, кечки тамак менен !!
Ошондой эле козу карындардын каймагын жакшы көрөм (термомикс ичкенге чейин, мен конверттеги тез каймакты сатып алдым, эч нерсе көрүнбөсө дагы, сиздин рецебиңизди пайдалуу жана жеңил кылам!)
Салам Сара! сизге кандай жакты. Бизге айтканыңыз үчүн рахмат! Эгер сиз кремдерди жактырсаңыз, анда биздин Шорполор жана кремдер бөлүмүнө баш багыңыз, даамдуу тамактар абдан көп. Менин сүйүктүүм бар, байкап көрүңүз: http://www.thermorecetas.com/2012/10/18/crema-de-zanahoria-y-apio/
Кучактоо!
Абдан жакшы каймак! Жайкы салаттарда жана кышында каймактар менин сүйүктүү башталгычтарым. Мен аны үйдө ичкен жарым майлуу сүт менен жасадым, аябай жакшы болуп чыкты. Бүгүн экинчи жолу жасап жатам; Рецептти уулума бердим, ал дагы аны кечки тамакка жасады, ал аны жактырды. Чоң рахмат!
Рахмат! Мен аны укканыма абдан кубанычтамын. Өбүү!
Саламатсызбы, биз бул рецепти ресторанда жедик, ал даамдуу эмес окшойт, эми аны жасап, таңдайга жагымдуу сездик (бирок мен кремдерди жакшы көрөм), сизге чоң рахмат жана ушундай уланта бериңиз!
Жозени жактырганың кандай жакшы! Үйдө биз дагы көп жасайбыз. Бизге айтканыңыз үчүн жана бизди ээрчип келгениңиз үчүн рахмат! Кучактоо!
Саламатсызбы, алгач сиздин рецепттериңиз менен куттуктайм, бирок мен аны жасадым, ал аябай калың болуп чыкты, биз баарын айткандай кылдык. Жакшыртуу боюнча кеңешиңиз барбы?
Салам marcos. Анын коюу болуп калгандыгы сейрек кездешет. Бул абдан далилденген рецепт. Сиз козу карындарды чийки кылып койгонуңузду түшүнүп турам, туурабы? Аларды чийки койсоңуз, мен анын түшүндүрмөсүн көрө албай жатам. Менимче, кээде TMX балансы бизди бузат. Таразага тартуу үчүн, мен эмне кылам, бош идишти капкакка коюп, андан кийин 0 кылып, идиштин ичине ингредиентти салдым. Анан салмагы. Ошентип, мен өлчөөнүн туура экенине ынанам. Кандай болгон күндө дагы, кабатыр болбоңуз. Эгер коюу болсо, дагы сүт кошуп, ысытып аласыз. Эгерде сизде машина жана / же каймак муздак болсо, 5º температурада 90 мүнөт, ылдамдык 1. Эгер сизде машина жана каймак ысык болсо (каймак жасап жатканда), 1 мүнөт 90º ылдамдыкта 1. Албетте, кийинки жолу сонун болот. Кучактоо!
Толук сүттү жарымга алмаштырса болобу? Же дагы суюк болуп чыгабы? Дагы бир нерсе, биз картошканы же сабизди жей албайбыз (кант диабети) .. Ашкабак же цуккини менен алмаштырсак болот, эгерде аны бир аз жүгөрү крахмалы менен коюулатсак, туурабы?
Кутмандуу күнүңүз менен, мен козу карындардын каймактарынын рецебин көрдүм, мен сизге ал жөнүндө айтып берем, ал эми uerros, цуккини жана картошкасы бар, ошондуктан бул меники кем калбайт. Бардыгы жакшы болсун
Сизге чын эле жагат, Элоиса. Анын канчалык жакшы экендигин көрө аласыз! Сиздин комментарий үчүн рахмат. Кучактоо!
Мен бул рецептти жапайы козу карындар менен сынап көрдүм, ушул убакка мүнөздүү. Жөн гана КЕРЕМЕТ. Бул даамдуу!! Албетте ... үйгө эмне алып баратканыңызды билбей туруп козу карындарды албаңыз ...!
салам
Рахмат Франсиско! Туура, козу карындар менен ушул даталарды көрүңүз ... 😉
Рецепт үчүн чоң рахмат, мен анын иштешин көрүү үчүн балдарга жеткирейин деп жатам.
салам,
Сизге жагат деп ишенебиз !! Сиз өзүңүздүн абалыңызды айта аласызбы? Бизди жазганыңыз үчүн рахмат 🙂
Кандай гана сонун көрүнүш, бүгүн кечинде анын кандай болуп кетишин көрүү үчүн кечки тамакты ичебиз.
Майсыз сүт менен жасайм, бул бизде үйдө бар, сырдын ордуна бышыруу үчүн каймак кошом, кызмат кылып жатканда дагы бир аз калемпир кошуп, идишти кооздоо үчүн таза зайтун майынан чайкай берем.
Феликс сиздин сунуштарыңыз үчүн рахмат! Алар сонун угулат 😉
Түн ичинде жасаса болобу?
Салам Ана, мен козу карындардын каймагын жасаган сайын, сиздин рецептңизге кайрылсам, ал мага эң жаккан рецепт болот, бирок жазылган рецептти сагынам, анткени ал тезирээк. Видеого кошуп койсоңуз аябай кыжырданасызбы? Сизге чоң рахмат жана кулинардык сапаттарыңызды бизге үйрөтө бериңиз.
Рахмат Ана! Кабарыңыз үчүн чоң рахмат. Сизге аябай жаккандыгы үчүн биз кубанычтабыз. Чындыгында анын даамдуу экендиги байкалат. Бизде рецепт жазылган, бирок видеону жүктөөдө ал жоголуп кеткендей сезилет. Биз ага түшүп, аны жакынкы сааттарда чечебиз. Баарына рахмат!! Салам!
Салам, мен бул рецепти кечки тамакка жасадым жана даамдуу экен !!! Ага жарым таблетка эт сорпосун куюп, жеке тийүүмдү бергеним менен.