Жүктөлүүдө ...
Бул алма губка тортунун рецепти, бул даталарда болгуңуз келген десерттердин бири. Алма мезгилинде биз бул пайдалуу ингредиент менен даамдуу кондитердик азыктарды колдоно алабыз.
Баргыла, анткени бул абдан оңой. Thermomix менен биз каймак быштак менен бул сонун ширелүү губка торттун негизи боло турган тез крем жасайбыз.
Биз алманын катмарын жайгаштырып, акыры баарын сүйкүмдүү ваниль жыты бар таттуу кондитердик крем менен жабабыз. Бул рецептти биз даярдаган видеодон көрө аласыз. Сизге жагат деп үмүттөнөм.
Кондитердик креми бар алма губка торту
Ширелүү жана даамдуу губка торту, алма катмары бар жана тортту жаап турган сонун кондитер креми менен. Бардык бул ингредиенттердин айкалышы аны эң сонун десертке айландырат.
- Alicia tomero
- Ашкана: Spanish
- Рецепт түрү: десерт
- Калориялар: 280
- Кызматтар: 10
- Даярдоо убактысы:
- Бышыруу убактысы:
- Жалпы убакыт:
ингредиенттер
Бисквит
- 3 жумуртка
- Филадельфиянын 250 г каймак сыр
- 225 г буудай уну
- 100г шекер
- 1 пакет бышыруучу порошок
- 40 мл зайтун майы
- 2 кичинекей алма
Кастричный крем
- 500 мл таза сүт
- 4 жумуртканын сарысы
- 135г шекер
- 2 чай кашык ванилиндин маңызы
жасалгалоо
- 2 аш кашык кумшекер себелеп коюңуз
даярдоо
Биз кондитердик крем жасоодон баштайбыз. Биздин стаканга 500 мл таза сүт, 135 г шекер, 50 г жүгөрү крахмалы, 4 жумуртканын сарысы жана эки чай кашык ваниль экстракты кошобуз. Биз аны аралаштыруу үчүн программалайбыз 10 секундада 4 секунд.
Биз капкакты көтөрүп, анын аралашып калганын байкап, программаны кайра жабабыз 6 ° 90 ° температурада 3 ылдамдыкта. Кремди таруу керек, эгер андай эмес экенин көрсөңүз, аны дагы бир аз программалаңыз. Кремди идишке бөлүп, стаканды тазалайбыз.
Биз тортту жасайбыз, биз диаметри 18 см болгон калыпты даярдайбыз, аны калыптан алып салса болот, менин учурда мен анын түбүндө майлуу кагазы бар силикон формасын колдондум, ошондо аны алып салса болот кемчиликсиз. Духовканы 180 ° чейин ысытабыз.
Стаканга 250 г сыр жана 100 г шекерди кошобуз. Биз аны программалоо аркылуу аралаштырабыз 20 секундада 1 секунд. 3 жумуртканы кошуп, кайра сабаңыз 15 секундада 4 секунд.
40 мл зайтун майын, 225 г буудай унун жана ачыткы конвертин кошуп аралаштырыңыз 15 секундада 4 секунд.
Камырды калыпка куюп, бетин тегиздейбиз. Алманы жука кылып туурап, камырдын үстүнө катмарын коюңуз. Үстүн өзүбүз камдап койгон кондитер креми менен жаап, духовкага 40 мүнөткө чейин ылдый жана ылдый салып коёбуз. Алюминий фольгадан бир бөлүк алыңыз жана бул торттун үстүн биринчи 25 мүнөт жаап, андан кийин ачып, калган убактысын ачык бойдон күрөң кылып коюңуз.
Даяр болгондон кийин тортту муздатып, аны кумшекер менен жаап алабыз. Сиз татып көрүүгө даяр болосуз.
2 комментарий, өзүңүздүкүн калтырыңыз
Анан кантип тортту даярдайбыз?
3 жана 5 -кадамдардын ортосунда коюлган. Рахмат