Кирүү o Кирүү жана ThermoRecipes менен ыракаттаныңыз

Spaghetti carbonara

Бул бири сүйүктүү тамактар менин күйөөмдөн да, менин да. Бул абдан оңой жана тез жасалат жана натыйжасы сонун.

кошо алганда, бир күндөн экинчи күнгө чейин алар абдан бай. Көбүнчө мен аларды жегенге жасайм, бирок ар дайым калдыктар болот, аларды жолдошум жума ичинде алып кетет (мен жумушта жейм, ал үйдө, кандай ийгилик!) Ал дагы деле абдан жакшы дейт.

La чыныгы рецепт анын жумурткасы бар, бирок бул версия башкача жана жумурткага чыдабагандар үчүн ылайыктуу. Бул Thermomixтин негизги китебинен.

Кошумча маалымат - Чыныгы макарон макаронун билүү

Булак - Китеп Essential Thermomix® тарабынан

Бул рецепти Thermomix® моделине ылайыкташтырыңыз


Башка рецепттерди табыңыз: Күрүч жана макарон, Оңой, Жумуртка чыдамсыз, 1 саатка жетпеген убакыт

Макаланын мазмуну биздин принциптерге карманат редакциялык этика. Ката жөнүндө кабарлоо үчүн чыкылдатыңыз бул жерде.

43 комментарий, өзүңүздүкүн калтырыңыз

Комментарий калтырыңыз

Сиздин электрондук почта дареги жарыяланбайт.

*

*

  1. Маалыматтар үчүн жооптуу: Мигель Анхель Гатан
  2. Маалыматтын максаты: СПАМды көзөмөлдөө, комментарийлерди башкаруу.
  3. Мыйзамдуулук: Сиздин макулдугуңуз
  4. Маалыматтарды берүү: Маалыматтар үчүнчү жактарга юридикалык милдеттенмелерден тышкары билдирилбейт.
  5. Маалыматтарды сактоо: Occentus Networks (ЕС) тарабынан уюштурулган маалыматтар базасы
  6. Укуктар: Каалаган убакта маалыматыңызды чектеп, калыбына келтирип жана жок кыла аласыз.

  1.   Лотарингия ал мындай деди:

    бул жакшы көрүнөт !!!!!!!!!!!

  2.   Пилука ал мындай деди:

    Алар мага салттуу мүнөздө көбүрөөк жагат, бирок жолдошум аларды ушунчалык жакшы көрөт жана мен аларды көп жасайм.
    Кичинекей өбүшүүлөр

  3.   Mª АНЖЕЛЕС ал мындай деди:

    Карагылачы, кандай жакшы, мен бүгүн эмне кылышым керектигин билбей турдум, сен мага түшүнүк бердиң .... РАХМАТ

    1.    Елена Калдерон ал мындай деди:

      Алар сизге жакты деп үмүттөнөм, Мª Анжелес. Бардыгы жакшы болсун.

  4.   Бал коён ал мындай деди:

    Салам Елена !!! Мен Италиянын ашканасы жөнүндө көп билбейм, бирок Римде Эрасмуста жүргөн эжем (айтмакчы, ал сиздей аталат) менин мындай макарон даярдап жатканымды көргөндө колдорун башына койду, карбонарада эчтеке жок каймак! жөн гана жумуртка жана панкетта ... аны жакшы жагына караңыз, организмге аз калория!
    Kisses !!

    1.    Елена Калдерон ал мындай деди:

      Чындыгында, Honeybunny! Алардын Италияда кандайча жасаларын буга чейин эле көргөм. Ооба, формалары сонун деп ойлойм! Мен италиялык рецепт издеп, аны Th ылайыкташтырууга аракет кылам, келгиле, алардын кандай болуп чыгарын карап көрөлү!

  5.   Jessie ал мындай деди:

    Бизге жумурткасыз рецепт бергениңиз үчүн чоң рахмат, анткени үйдө биз аны суюк крем менен жактырабыз (бул чыныгы италиялык рецепт болбосо дагы) мен спагетти карбонараны Thmxте бир эле жолу жасадым, калганы ар дайым казанда! !!

    1.    Елена Калдерон ал мындай деди:

      Бул рецепт Джесси сизге жакканына кубанычтамын! Үйдө биз аларды аябай жактырабыз, мен аларды көп жасайм, алар кемчиликсиз. Бардыгы жакшы болсун.

  6.   Мария ал мындай деди:

    Мен Италияда жашайм, чындыгында, карбонараны жумуртка менен даярдашат, башкача айтканда, аны сабалган жумурткадан жасашат жана аны бышып калбашы үчүн, макаронду оттон алып салгандан кийин салабыз!
    Баары бир, демек, бул да сонун. Крем жана бир аз табигый помидор, жада калса куурулган тамак менен татып көрүңүз ... бул ырахат !!!
    Рахмат кыздар!

    1.    Елена Калдерон ал мындай деди:

      Чоң рахмат, Мария! Мен аларды кичинекей помидор менен сынап көрөм. Бардыгы жакшы болсун.

  7.   Delphi ал мындай деди:

    Куттуу таң !!
    Мен аларды эч качан жасаган эмесмин, бирок жакында аларды сынап көрөм.
    Алар ... мммм окшойт
    Рахмат Елена !!

    1.    Елена Калдерон ал мындай деди:

      Алар сизге жагат деп үмүттөнөм, Делфи! Салам жана бизди көргөнүңүз үчүн чоң рахмат.

  8.   марисол ал мындай деди:

    Алар кандай гана жакшы көрүнөт, мен аларды эртең байкап көрөм, РАХМАТ

    1.    Елена Калдерон ал мындай деди:

      Алар сизге жагат деп үмүттөнөм, Марисол, сиз айтып бересиз. Бардыгы жакшы болсун.

  9.   Стефани ал мындай деди:

    Мен жөн эле жасадым !!
    Абдан жакшы, менин суроом, эгерде аны тоңдуруп алса болобу, менде калганы жетиштүү, бирок мен эч качан соусту каймак менен тоңдурган эмесмин. Мүмкүн?
    Чон рахмат
    Өбүү

    1.    Елена Калдерон ал мындай деди:

      Салам, Эстефания, аларды тоңдуруп салса болот, бирок эритип, ысытканда жай жасап, каймак жакшы болуп турушу үчүн акырындап жылыт. Бардыгы жакшы болсун.

  10.   Тони Монж ал мындай деди:

    Мен аларды жаңы эле жасадым, алар кооз көрүнөт, бирок менде эки дудила бар, анткени экөөбүз азыраак макарон бышырдым, соус дагы бир күнгө тоңуп калышы мүмкүн. Экинчи жагынан, беконду микротолкундуу мешке толтуруу эң сонун идеядай сезилди, бирок мен жашылча кагазы канчалык маанилүү экендигин жана аны кайдан алса болорун билгим келет.
    Баардыгы үчүн чоң рахмат жана блогдогу куттуктоолор. Муну сүйөм!!

    1.    Елена Калдерон ал мындай деди:

      Салам Toñy, ооба сиз соусту катырсаңыз болот жана жашылча кагаздары дээрлик бардык супермаркеттерде бар. Майланган кагаз же пергамент кагаз деп аталат. Мен аны Меркадонадан сатып алам. Бул кагазды бир нече ашкана кагаздарына алмаштырсаңыз болот. Төмөндө болжол менен 4 же беш, үстүнө дагы көп койдуңуз. Салам жана биздин блогду жактырганыңызга абдан кубанычтамын.

    2.    Naive ал мындай деди:

      Салам. Мен аны бүгүн сынап көрдүм жана кандайдыр бир себептер менен сууну койгондо 1100гр стакан толтура. Ошентип, мен 250г макарон гана салдым, бирок ошентсе дагы бир аз кайтып келди. Мен эмнени туура эмес кылдым? Мен суммаларды текшерип чыктым жана алар жакшы деп айтат элем. Ошого карабастан, алар жакшы болду, соус бир аз суюк.

      1.    Айрин Аркас ал мындай деди:

        Саламатсызбы, Кандидо, макарон бышырылганда, стакан менен кайнатканда, ашып кетиши мүмкүн. Сизге ушундай болгондо, чөйчөктү алып, зайтун майынын чачыраганын кошуп, айнексиз бышырууну улантыңыз. Кийинки жолу кандай дейсиз! Бул карбонаранын рецеби чындыгында даамдуу. Сизге жакканына кубанычтамын😉 Бизди ээрчигениниз үчүн рахмат

  11.   Кристина Кабаниллас ал мындай деди:

    Салам Елена, ушул сонун блог үчүн рахмат, мен сизди жакында эле таптым жана аябай кубандым.
    Бул тамак сонун көрүнөт, бирок менде бир суроо бар,
    Сол бурулушту койбойсузбу?
    Көңүл бурганыңыз үчүн рахмат жана жакында көрүшөбүз.
    Кристина.

    1.    Елена Калдерон ал мындай деди:

      Салам Кристина, сол жакка буруунун кажети жок. Сиз мага кантип айтып бересиз. Салам жана бизди көргөнүңүз үчүн чоң рахмат. Биздин блогду жактырганыңызга кубанычтамын!

  12.   Jose Manuel ал мындай деди:

    Сонун бирок чындыгында !!!!
    Рецепт канча адамга туура келет? Себеби мен муну жасадым жана көп нерсени алдым. Рахмат

    Эркектер да термомикстен

    1.    Елена Калдерон ал мындай деди:

      Салам Хосе Мануэль, биз аны бир эле тамак катары кабыл алабыз жана ал 4 кишиге ылайыкталган. Сизге жакканына кубанычтамын. Бардыгы жакшы болсун.

  13.   Marien ал мындай деди:

    Сонун! Бирок мен рецептти жеңилдетүү үчүн бир аз өзгөрүүлөрдү жасадым жана алар ийгиликтүү болду: көрүп жатасызбы, мен бууланган сүттүн, идеалдуу сүттүн каймагын өзгөрттүм, натыйжасы чуулгандуу болду. Өзгөрүүнү, кыйла жеңилирээк жана даамдуу, абдан жакшы аракет кылууга үндө.
    Рецепт үчүн рахмат, аны оңой менен чечүү мүмкүн эмес. Өбүү

    1.    Елена Калдерон ал мындай деди:

      Кандай жакшы, Мариен! Мен аракет кылам. Бардыгы жакшы болсун.

  14.   elenairene ал мындай деди:

    менин жолдошум дайыма помидор менен жеп келген спагетти карбонараны жакшы көрчү. Рахмат кыздар, эми ал ар кандай тамак жейт, жада калса апасы ага арык деп айтат.
    СИЗГЕ ЧОҢ РАХМАТ ...

    1.    Елена Калдерон ал мындай деди:

      Мен абдан бактылуумун, elenairene!

  15.   sandra mc ал мындай деди:

    мммм ... кандай даамдуу нерсе !!!! Мен ашкананы көтөрүп алдым, ал плюс пласкада термомикс менен бүтүрүп, бүгүн эртең менен көргөн рецептти жасадым. Менин элим аны жакшы көрчү ... бүгүн кечинде же эртең эмне жейбиз деп урушкандай. Менин оюмча, учурда аларды жебесе дагы, ошол бойдон калат, туурабы? Мен алмаштырган бир гана нерсе - серрано ветчина үчүн бекон, анткени жолдошум беконду жактырбайт ... жана бул аябай сонун болду. Чоң өбүү жана аны улантуу ...

  16.   Нурия ал мындай деди:

    Салам Елена !! Макаронду соус менен жасадым, чындыгында ал абдан жакшы, бирок ал өтө суюк жана мага соус макаронго жакшы сиңип калгандай кылып бир аз калыңыраак жагат. Мен эмнени туура эмес кылсам болот эле? сүрөттө соус коюу. Сенин блогуң менен кубанганымды айтам.

  17.   dartboard ал мындай деди:

    уууууумммм, уууумммммм, ннмнм, нмнм, мнм ,,,, ммммммнннмммм !!!!

    1.    Айрин Аркас ал мындай деди:

      Жакшы комментарий Диана! Ыраазычылык билдирүүдөн башка, кошумчалай турган эч нерсе жок. Аларды аябай жактырганыңызга абдан кубанычтамын хехехе.

  18.   Майти ал мындай деди:

    салам
    Эгерде ал 6га жасала турган болсо, анда мен ингредиенттерди пропорцияга жана убакытка жараша коёмбу?

    ыракмат

    1.    Майра Фернандес Джоглар ал мындай деди:

      Hello maite,

      Мен убакытты өзгөртмөкмүн, бирок аларды эки эсе көбөйтпөйм. Мен аны төмөнкүчө даярдайт элем:

      Стаканга пияз, май, май, бекон жана бир аз калемпирди салыңыз. Биз 20 секундада, 4 ылдамдыкта майдалайбыз.

      Айнектин капкагында жана дубалдарында калган калдыктарды күрөк менен түшүрөбүз.

      Биз 9 мүнөт, варома температурасы жана 2 ылдамдыгын программалайбыз.

      Ага каймакты жана майдаланган сырды кошобуз. 15 секундада майдалап, 7 ылдамдыкта жана 10 мүнөт программалаңыз, температурасы 100º жана ылдамдыгы 3.

      Ага туз керекпи же жокпу деп текшерип көрүп, анча-мынча кошуп коёбуз. Соусту идишке камдап алабыз.

      Калган рецепт ошол бойдон калтырмак.

      Сизге жакшы көрүнөт деп ишенем!

      Kisses!

  19.   Айрин Аркас ал мындай деди:

    Ооба, ал коюу, бирок жеңилирээк жагып калса, ага чачыраган сүттү кошсо болот. Мага аябай жагат, чындыгында ушул ишембиде биз аны жегенге даярдадык. Delicious !!

  20.   Ноэлия Роча Санчес ал мындай деди:

    кандай жакшы нерсе алдым !!!!

    1.    Майра Фернандес Джоглар ал мындай деди:

      Бул классикалык рецепт сизге жаккандыгына кубанычтабыз !!
      Kisses!

  21.   ЖАНДРИ ал мындай деди:

    МАДРЕ МИА !!! МЕН ЭЧ НЕРСЕНИ ЖОК КЫЛДЫМ ЖАНА ОЛОРДУ ЖАКШЫ КЫЛЫШАТ !!!! МЕН РЕЦЕПТТИ 500 МЛ КРЕМ, 350 СУУГАН СҮТ САТЫП, ОРДОЛОШУ ҮЧҮН, ЖАНА БУЛАР КИЧҮҮ ДАГЫ ЖАРЫК ... ХАХАХАХАХ !!! РЕЦЕПААААААА ЫРАКМАТ

    1.    Айрин Аркас ал мындай деди:

      Жандри биз кандай гана бактылуу! Абдан жакшы жарык адаптациясы; P

  22.   Эстер ал мындай деди:

    Рецептти көп жолу жасадым, бирок бул жолу соус анчалык калың болгон жок, эмне үчүн?

    1.    Айрин Аркас ал мындай деди:

      Мүмкүн сиз сырдын же каймактын брендин өзгөрттүңүзбү? Эгер дагы бир жолу кайталана турган болсо, соусту дагы көп бышырыңыз, бул каймакты буулантып, соусту коюулантат. Бизге жазганыңыз үчүн рахмат! А кучакташуу 🙂

  23.   Рут ал мындай деди:

    Hello!
    Рецептте спагетти xq кошкондо тескерисинче бурулуш керек, эгерде алар көп майдаланып кетпесе.

    1.    Айрин Аркас ал мындай деди:

      Салам Рут, макарон бышырыш үчүн сол жакка буруунун кажети жок, бирок макарон жумшак болуп, эртерээк бышса, коопсуздук үчүн биз бурулушту солго толук коё алабыз. 🙂 Бизди ээрчип келгениңиз үчүн рахмат !!