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Lasaña de pesto y judías verdes

Es una lasaña poco convencional porque, además de bechamel, lleva pesto, judías verdes y patatas cocidas. Y os adelanto que es una auténtica delicia.

En el vídeo veréis, además de la pintaza que tiene, que prepararla no es complicado. Nuestra Thermo se encarga de hacer tanto el pesto como la bechamel y luego solo tenemos que montar las capas.

Las judías verdes y las patatas ya las tenía cocidas -es una receta de aprovechamiento perfecta-. Y las láminas de lasaña que he utilizado no necesitan cocción previa.

En el apartado de notas os dejo algunas consejos para que sea un poco menos calórica, porque ese es el único “pero” que tiene este plato.

Más información – Ensalada de judías verdes


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Un comentario, deja el tuyo

  1.   Mamen dijo

    ¿Qué cantidad de lechuga hay que poner? No lo he visto en la receta

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