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Licor de huevo

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No es la primera vez que os mostramos como hacer un cóctel con Thermomix. Ya sabéis que son preparaciones que se hacen de manera sencilla y quedan espectaculares.

Hoy vamos a ir un poquito más lejos y vamos a preparar un licor de huevo. Al igual que el vino caliente son preparaciones típicas de Centroeuropa aunque afortunadamente están muy extendidas.

El licor de huevo se puede tomar templado o frío. Y contrario a lo que puede parecer, al enfriarse queda más líquido y suave ya que no espesa.

Equivalencias con TM21

Equivalencias Thermomix

Más información – Bloody Mary


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3 comentarios, deja el tuyo

  1.   pagraciani dijo

    que aguante tiene?

  2. Lo he tenido unos 15 días en la nevera y sin problemas.

  3.   Eduardo dijo

    Podrían ser más específicos y aclarar cuanto es una ración,50 ml,60ml?,250?,Gracias.

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