Una de las cosas que mรกs me gustan de Thermomix es que prepara limonadas realmente buenas. Son sencillas de hacer y en unos segundos estamos disfrutando de una bebida fresquita y refrescante.
Siguiendo esas pautas bรกsicas vamos preparar una limonada con lima y jengibre cuyo aroma es mรกs complejo pero igual de rico y agradable.
Para potenciar el sabor del jengibre haremos un almรญbar que despuรฉs mezclaremos con el zumo de las frutas. Al combinarse forman una deliciosa limonada con lima y jengibre realmente adictiva que, ademรกs, viene genial para combatir las altas temperaturas del verano.
Limonada con lima y jengibre
Refrescante limonada con lima y jengibre con la que podrรกs combatir las altas temperaturas. Serรก la bebida del verano por su sabor y porque es fรกcil y rรกpida

Equivalencias con TM21
Mรกs informaciรณn โ Limonada
Una pregunta. En todos los zumos utilizรกis gran cantidad de azรบcar. ยฟSerรญa posible eliminarlo o sustituirlo por azรบcar moreno?
Hola Bea,
En algunas preparaciones se suele poner bastante azรบcar para que, con el frรญo, se note este gusto. De lo contrario ni se percibe y la receta queda desequilibrada.
Por supuesto que puedes utilizar otro azรบcar. Si vas a utilizar azรบcar moreno te recomiendo el integral (rapadura, panela) o incluso si quieres darle un toque mรกs oscuro que uses azรบcar muscovado oscuro que tiene mucho sabor.
Si estรกs interesada en el tema, รฉchale un vistazo a este link:
http://www.lacucharacaprichosa.com/2014/04/azucar-i-azucares-morenos.html
Saludos,
Los limones y las limas cortados en cuartos se procesan con la piel? gracias
Hola Natalia:
Sรญ, con piel pero bien lavados. Si son de agricultura ecolรณgica mejor que mejor.
Saludos!
Yo lo que hago es poner el agua del tiempo y echar menos azรบcar, dejarlo en la encimera de la cocina e ir removiendo hasta que se disuelve todo, voy probando el sabor hasta que estรฉ a mi gusto, una vez que lo he conseguido, lo meto a enfriar a la nevera, siempre echo mucho menos azรบcar de lo que piden en las recetas, tambiรฉn si se pone glass, endulza al instante y tambiรฉn reduces la cantidad muchรญsimo, ya que si pones el agua en frรญo cuesta mucho que se disuelva.
Hola Gema:
gracias por tu comentario. He aprendido mucho!!
Saludos.
Muchas gracias. Ha quedado riquรญsimo.
En lugar de azucar, he echado 40g de stevia.
Gracias, Flavi, por tu aportaciรณn y por tu comentario.
Un abrazo!!