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Linguini con salmón ahumado y cintas de calabacín con salsa nórdica

Las recetas de pasta suelen ser bastante socorridas, al menos así hice yo esta, improvisando con ingredientes que me fui encontrando por la despensa y por la nevera y con muy poquito tiempo para cocinar: linguini con salmón ahumado, cintas de calabacín y salsa nórdica. La combinación de sabores es deliciosa porque el resultado es un plato fresco, divertido y lleno de contrastes de sabores y texturas. Es muy agradable de comer porque es super jugoso gracias a la salsa. Y a los niños les va a encantar, y se comerán el calabacín felices porque se camufla bastante bien su sabor.

Quizás os de la impresión de que la cantidad de salsa es excesiva, pero cuando le pasa un rato a la pasta, se absorbe muy rápido. Así conseguiremos que se quede jugosa durante más tiempo.

 

 


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9 comentarios, deja el tuyo

  1.   Marisa Lomas dijo

    Puede ser nata para cocinar en lugar de para montar?

    1.    Recetas Thermomix dijo

      Perfectamente Marisa 😉

  2.   Pilar Bragado dijo

    Jose Luis Rodriguez Garcia

  3. Esto tiene que estar de vicio Juan Carlos Payan Vidal

  4. E incluso leche concentrada que es lo que utilizó yo es más ligera

  5.   Celia Salguero dijo

    Violeta Dimitrova Marinska, Teodora Petrova mmmmmm

  6.   Tamara Sanchez dijo

    Maria valero Maria Valero Torres Valero Torres

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