ເຂົ້າສູ່ລະບົບ o ລົງ​ທະ​ບຽນ ແລະເພີດເພີນໄປກັບ ThermoRecipes

Thermomix ແມ່ນຫຍັງ?

ເລື່ອງລາວ

El ໂຮງງານຜະລິດອາຫານ Thermomix, ສ້າງໂດຍ Vorwerk, ຖືກພັດທະນາໃນຊຸມປີ 70 ດ້ວຍຮູບແບບ VM 2200 ຫຸ່ນຍົນນີ້, ເຊິ່ງໄດ້ປັບປຸງອຸປະກອນອື່ນໆທີ່ສ້າງຂື້ນໃນປີກ່ອນ, ຄ່ອຍໆພັດທະນາແລະຂະຫຍາຍ ໜ້າ ທີ່ຂອງມັນ, ບໍ່ຜ່ານແບບຕ່າງໆ ຈົນກ່ວາພວກເຮົາສາມາດບັນລຸສະບັບທີ່ພວກເຮົາຮູ້ໃນມື້ນີ້. ຊັດເຈນ VM2200, ສາມາດເຮັດວຽກກັບທັງອາຫານຮ້ອນແລະເຢັນ, ແມ່ນລຸ້ນ ທຳ ອິດທີ່ມາຮອດປະເທດສະເປນ.

ຮູບພາບຂອງ Thermomix

ຮູບພາບຂອງ Thermomix

ຮູບແບບ ທຳ ອິດໃນຊຸດ TM ແມ່ນລຸ້ນ 3300 ແລະຖືກປ່ອຍອອກມາໃນຊຸມປີ 80. ເຄື່ອງໃຊ້ນີ້ສາມາດແຕ່ງກິນໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງອົກຂອບໃຈກັບກະຕ່າ. ສິ່ງນີ້ໄດ້ຖືກຕິດຕາມໂດຍ TM-21, ເຊິ່ງລວມເອົາຄວາມສົມດຸນແລະອຸປະກອນເສີມ ໃໝ່ ເຊັ່ນ: Varoma, ເຖິງແມ່ນວ່າຈະຊ່ວຍໃຫ້ການປຸງອາຫານອາຍ. ໂດຍສຸດທ້າຍ, ໃນປີ 2004 TM31 ເກີດ, ເຊິ່ງເປັນລຸ້ນ ໃໝ່ ທີ່ມີຄວາມງາມແລະດ້ວຍຄວາມແປກ ໃໝ່ ບາງຢ່າງເຊັ່ນ: ການອອກແບບ ໃໝ່ ຂອງຝາປິດແລະແຜ່ນໃບຄ້າຍຄືຫລືລ້ຽວຊ້າຍ. ດ້ວຍຮູບແບບນີ້, TM31, ສູດຈາກ Thermorecetas.com ແມ່ນກຽມພ້ອມ

ໜ້າ ທີ່ 12 ຢ່າງຂອງມັນ

thermomix-functions

ຫນ້າທີ່ປະຕິບັດໂດຍ Thermomix ແມ່ນມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນແລະຊັດເຈນຫຼາຍທີ່ພວກເຂົາຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານໄດ້ຮັບຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີທີ່ສຸດໃນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ.

  • ຟັກແລະຟັກ. ມັນແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນ ໜ້າ ທີ່ທີ່ໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ຫຼາຍທີ່ສຸດ, ເພາະມັນຄຸ້ມຄອງການຕັດອາຫານທຸກຊະນິດບໍ່ວ່າຈະອ່ອນຫຼືແຂງແລະແມ້ແຕ່ໃນປະລິມານຫຼາຍ.
  • ປວດ. ດ້ວຍ ໜ້າ ທີ່ດັ່ງກ່າວ, ພວກເຮົາສາມາດຫາໄດ້ຈາກບໍລິສຸດທີ່ມີໂຄງສ້າງຫຍາບຈົນເຖິງຄີມທີ່ດີຫຼາຍເຊິ່ງບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຜ່ານຈີນ.
  • Grind ແລະ pulverize. ຍ້ອນພະລັງງານຂອງເຄື່ອງຈັກແລະໃບມີດທີ່ທົນທານຂອງມັນ, ສ່ວນປະກອບຕ່າງໆເຊັ່ນ: ນ້ ຳ ຕານ, ເຂົ້າຈີ່, ກາເຟ, ແກ່ນ ໝາກ ໄມ້, ເມັດພືດ, ທັນຍາພືດ, ຊັອກໂກແລັດ, ເຄື່ອງເທດ, ສະຫມຸນໄພທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະອື່ນໆຈະຖືກຫຼຸດລົງເປັນຜົງໃນສອງສາມວິນາທີ. ສິ່ງນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຮົາເຮັດລະດູການຫລືແປ້ງຫລືການສູ້ຮົບຂອງພວກເຮົາເອງ. ເຊິ່ງເປັນການປະຫຍັດທີ່ດີ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ປະສົບກັບອາການຂາດແຄນອາຫານຫລືພູມແພ້, ເພາະວ່າພວກເຂົາສາມາດກຽມອາຫານພິເສດຂອງຕົນເອງໄດ້.
  • ເທີໂບ. ມັນແມ່ນ ໜ້າ ທີ່ທີ່ ເໝາະ ສົມຖ້າພວກເຮົາຈະຕັດສ່ວນປະກອບທີ່ແຂງເຊັ່ນ: ເຄັກ ham, ເນີຍແຂງທີ່ມີອາຍຸຫລືກ້ອນໃນເວລາບໍ່ເທົ່າໃດວິນາທີ.
ຕົວຢ່າງຂອງເວລາແລະຄວາມໄວ
ອາຫານ ເວລາ SPEED
ນ້ ຳ ຕານ 30 ວິນາທີ 10
ຊີ້ນດິບ 10 ວິນາທີ ຄວາມຄືບ ໜ້າ 5 - 10
ຜັກບົ່ວ 4 ວິນາທີ 5
ເລດ 12 ວິນາທີ 8
ທາດແປ້ງ (ຈາກ ໝາກ ເຜັດ, ເຂົ້າສາລີ, ເຂົ້າ, ຖົ່ວເຫຼືອງ ... ) ນາທີ 1 ຄວາມຄືບ ໜ້າ 5 - 10
ກ້ອນ 10 ວິນາທີ 5
Pan 10 ວິນາທີ ຄວາມຄືບ ໜ້າ 5 - 10
ມັນຕົ້ນ 2 ວິນາທີ 4
ປາແດກ 5 ວິນາທີ 7
ຫມາກພິກຫລືແຄລອດ 3 ວິນາທີ 5
ເນີຍແຂງອ່ອນ (ປະເພດ Emmental) 5 ວິນາທີ 5
ເນີຍແຂງແຂງ (ປະເພດ Parmesan) 10 ວິນາທີ ຄວາມຄືບ ໜ້າ 5 - 10
Serrano ham tacos ຖ້ວຍປິດແລະລະບົບ turbo 5 ເສັ້ນ
  • ສັ້ນ. ພວກເຮົາສາມາດປະສົມສ່ວນປະກອບທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃຫ້ບັນລຸໂຄງສ້າງແລະ ສຳ ເລັດຮູບທີ່ສົມບູນແບບ. ພວກເຮົາສາມາດຕີໄຂ່ໄດ້ ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ omelette ຫຼືເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານຍັງສາມາດປະສົມສ່ວນປະສົມຂອງແຫຼວແລະເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ກ້ຽງ, ກະແລ້ມຫລືແກງ. ຖ້າ ນຳ ໃຊ້ໂຄງສ້າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຟັກຫລືປົນສ່ວນປະກອບທີ່ແຂງກ່ອນເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນທີ່ດີທີ່ສຸດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງເພີ່ມສ່ວນປະກອບແຫຼວແລະຕີເວລາແລະຄວາມໄວທີ່ລະບຸໄວ້ໃນສູດ.
  • emulsify. ນີ້ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາ ໜ້າ ວຽກທີ່ຫຍຸ້ງຍາກທີ່ສຸດທີ່ຈະປະຕິບັດຕາມແບບດັ້ງເດີມແລະວ່າ Thermomix ຂອງພວກເຮົາສາມາດເຮັດໄດ້ງ່າຍ. ມັນແມ່ນກ່ຽວກັບການເຂົ້າຮ່ວມຫລືການສົມທົບສອງທາດແຫຼວທີ່, ຕາມຫລັກການແລ້ວ, ມັນບໍ່ສາມາດຜະສົມໄດ້, ເຊັ່ນ: ນ້ ຳ ມັນແລະນ້ ຳ ສົ້ມ. ຂໍຂອບໃຈກັບຫນ້າທີ່ນີ້ພວກເຮົາສາມາດເຮັດຊອດ, vinaigrettes ຫຼື muslin ດ້ວຍຄວາມ ຊຳ ນານຂອງພໍ່ຄົວທີ່ແທ້ຈິງ.
  • ພູ. ມີປະໂຫຍດຫຼາຍໃນເວລາທີ່ລວມເອົາອາກາດເຂົ້າໃນການກະກຽມຂອງພວກເຮົາແລະໃຫ້ພວກມັນມີປະລິມານຫຼາຍກວ່າເກົ່າດ້ວຍໂຄງສ້າງທີ່ມີສີຄີມ. ພວກເຮົາຈະຕິດຄີມ, ໄຂ່, ສີຂາວ, ສີເຫຼືອງ, ນົມ, ເນີຍແຂງແລະອື່ນໆ.
  • ເຄນ. ຂໍຂອບໃຈກັບການເຮັດວຽກແບບຮວງຕັ້ງແຈບ, Thermomix ຍັງຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຮົາສາມາດບັນລຸເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ, ຂະ ໜົມ, ເຄັກ, cookies, cookies, empanadas ແລະອື່ນໆອີກຫຼາຍຢ່າງ. ຂໍຂອບໃຈກັບການປະຕິບັດງານຂອງມັນໃນແຕ່ລະໄລຍະ, ມັນຄຸ້ມຄອງການປະສົມສ່ວນປະສົມທີ່ເປັນເອກະພາບແລະຄຸເຂົ່າເປັນມືອາຊີບ.

ອຸປະກອນເສີມຂອງທ່ານ

ຜີເສື້ອ Thermomix

ຜີເສື້ອ Thermomix

  • ແຕ່ງກິນໃນແກ້ວ. ແກ້ວຂະ ໜາດ ໃຫຍ່, ອຸນຫະພູມປຸງແຕ່ງອາຫານແປດແຫ່ງແລະຄວາມໄວ 11 ຢ່າງຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຮົາສາມາດຜະລິດຈາກການກະກຽມແບບເກົ່າແກ່ແລະແບບດັ້ງເດີມຈົນເຖິງ avant-garde ທີ່ສຸດ. ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງເລືອກສູດແລະ ກຳ ນົດເວລາ, ອຸນຫະພູມແລະຄວາມໄວ. ສ່ວນທີ່ເຫຼືອແມ່ນໄດ້ຮັບການດູແລແລ້ວໂດຍ Thermomix ເຊິ່ງຂໍຂອບໃຈກັບເຕັກໂນໂລຢີຂອງທ່ານສາມາດບັນລຸອຸນຫະພູມແລະການເຄື່ອນໄຫວຄົງທີ່ເພື່ອໃຫ້ອາຫານຂອງພວກເຮົາດີເລີດ. ຄຣີມ, ເຕົາ, legumes, ເຂົ້າຫລືເຂົ້າ ໜົມ ຫວານແມ່ນ ໜ້າ ປະທັບໃຈ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ເຄື່ອງໃຊ້ອື່ນໆແລະບໍ່ມີຄວາມພະຍາຍາມໃດໆ. ແລະເມື່ອຂັ້ນຕອນ ສຳ ເລັດແລ້ວ, ມັນເຕືອນພວກເຮົາດ້ວຍສັນຍານສຽງ. ວິທີນີ້ພວກເຮົາຈະບໍ່ຕ້ອງຕິດຕາມຂະບວນການຜະລິດຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ມັນເປັນການປະຕິບັດໄດ້ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ຄວາມໄວຂອງບ່ວງເພື່ອຂ້ຽວຢ່າງລະມັດລະວັງ, ຄືກັບທີ່ແມ່ຕູ້ຂອງພວກເຮົາເຮັດກັບບ່ວງໄມ້ຂອງພວກເຂົາ.
  • ແຕ່ງກິນໃນກະຕ່າ. ອຸປະກອນເສີມນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຮົາແຕ່ງສ່ວນປະກອບທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການຮັກສາໄວ້ໃນລັກສະນະເດີມຂອງພວກມັນ, ເຊັ່ນ: ເຂົ້າ, ເຂົ້າ ໜົມ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ແລະອື່ນໆ. ຫລືແຊບເຊັ່ນ: ປາ, ຜັກແລະໄຂ່. ມັນຍັງປ້ອງກັນສ່ວນປະກອບທີ່ຍາກເຊັ່ນ: ກະດູກ, ຈາກການກີດຂວາງໃບມີດ. ເພື່ອເອົາກະຕ່າອອກໄປໃນທາງທີ່ສະດວກສະບາຍ, ພວກເຮົາຈະ ເໝາະ ສົມກັບຄວາມ ໝາຍ ຂອງ spatula ແລະພວກເຮົາຈະເຮັດການເຄື່ອນ ເໜັງ ເລັກນ້ອຍເພື່ອຍົກມັນ. ມັນຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນເຄື່ອງປັ່ນ.
  • ປຸງແຕ່ງອາຫານອາຍກັບຕູ້ຄອນເທນເນີ. ພາຊະນະນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ພວກເຮົາຈັດວາງອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນສອງລະດັບຄວາມສູງ. ດ້ວຍວິທີນີ້ພວກເຮົາສາມາດກະກຽມຕົວຢ່າງເຊັ່ນ: ຫອຍນາງລົມຫລືປາແລະໃນເວລາດຽວກັນ, ຜັກບາງຊະນິດ ສຳ ລັບການຍ້ອມສີ.
  • ຜີເສື້ອ. ອຸປະກອນເສີມທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍໃນການກະຕຸ້ນອາຫານເປັນ ຈຳ ນວນຫຼາຍໃນເວລາແຕ່ງກິນ, ເຊັ່ນ: ອາຫານ ສຳ ລັບ 4-6 ຄົນ. ມັນຍັງເປັນເຄຶ່ອງອຸປະກອນທີ່ ສຳ ຄັນ ສຳ ລັບຄີມ ບຳ ລຸງຫລືຄີມຂາວແລະການລະລາຍ.
  • Spatula. ກັບມັນ, ພວກເຮົາສາມາດເອົາອາຫານອອກດ້ວຍຕົນເອງແລະຍັງເອົາເນື້ອໃນອອກ, ພ້ອມທັງຂູດຝາຂອງ vasp. ມັນມີຈຸດຢຸດເພື່ອໃຫ້ພວກເຮົາສາມາດໃຊ້ມັນໄດ້ເມື່ອເຄື່ອງ ກຳ ລັງແລ່ນໂດຍບໍ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ມັນທີ່ຈະໄປຮອດແຜ່ນໃບຄ້າຍຄືເຄື່ອນທີ່ແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຊ່ວຍໃຫ້ເຄື່ອງຈັກໃນການຜະລິດນ້ ຳ ກ້ອນຫລືຂີ້ເຫຍື່ອຂະ ໜາດ ໃຫຍ່.
  • ເບຍ. ນອກ ເໜືອ ຈາກການເປັນຫົວ ໜ່ວຍ ວັດແທກແລ້ວ, ມັນຍັງຊ່ວຍໃຫ້ແກ້ວປົກຄຸມເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມີການແຕກແລະການຫລົບ ໜີ ຂອງອາຍຍັງນ້ອຍລົງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງ ອຳ ນວຍຄວາມສະດວກໃນການລວມເອົາສ່ວນປະກອບຕ່າງໆເຂົ້າໃນກະປinອງດ້ວຍວິທີການຄວບຄຸມຫຼາຍ, ເຊັ່ນ: ນ້ ຳ ມັນເພື່ອກຽມ mayonnaise.
  • ການດຸ່ນດ່ຽງ. ພວກເຮົາສາມາດຊັ່ງນໍ້າ ໜັກ ສ່ວນປະກອບຕ່າງໆພາຍໃນແກ້ວ. ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງລະມັດລະວັງວ່າເຄື່ອງຢູ່ໃນພື້ນຜິວລຽບ, ສາຍບໍ່ໄດ້ຖືກລະມັດລະວັງແລະວ່າ, ເມື່ອກົດປຸ່ມຂະ ໜາດ ແລ້ວ, ເຄື່ອງບໍ່ຄວນຈະຖືກຍ້າຍເພື່ອຫລີກລ້ຽງການສ່ອງແສງຂອງມັນ. ຖ້າມີສ່ວນປະກອບຫຼາຍຢ່າງທີ່ຈະຕ້ອງຊັ່ງ, ປຸ່ມດຸ່ນດ່ຽງຕ້ອງຖືກກົດຂື້ນໃນແຕ່ລະຄັ້ງທີ່ຕ້ອງເອົາເຂົ້າ ໃໝ່ ຫຼືຊັ່ງນໍ້າ ໜັກ.

ວິດີໂອກ່ຽວກັບ Thermomix

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເບິ່ງລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບ Thermomix ທີ່ ກຳ ລັງ ດຳ ເນີນງານຢູ່ນີ້ພວກເຮົາ ນຳ ສະ ເໜີ ທ່ານ ວິດີໂອທີ່ສົມບູນ.

Thermomix ຫຼື MyCook?

ເມື່ອເລືອກເຄື່ອງຈັກໃນເຮືອນຄົວ ໜຶ່ງ ຄຳ ຖາມທີ່ທຸກຄົນຖາມແມ່ນ ¿ຂ້ອຍຊື້ຫຸ່ນຍົນໃນເຮືອນຄົວຫຍັງ?. ໂດຍທົ່ວໄປທາງເລືອກແມ່ນສອງຢ່າງ: Thermomix ຫຼື MyCook. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຮູ້ຂໍ້ດີແລະຂໍ້ດີຂອງແຕ່ລະອຸປະກອນ, ຂ້ອຍຂໍແນະ ນຳ ໃຫ້ທ່ານເຂົ້າພາກ Thermomix ທຽບກັບ MyCook.