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Lombarda con ciruelas pasas

Si queréis dar un toque de color a vuestras mesas en estos días festivos mirad la guarnición de lombarda con ciruelas pasas que os proponemos hoy.

Lleva también patata, que aporta cremosidad, y unas bolitas de manzana cruda que será el toque crujiente.

Las ciruelas pasas prácticamente se deshacen al cocinar la lombarda pero su sabor no pasa desapercibido.

Más información – Magdalenas integrales con ciruelas pasas

Fuente – Vorwerk


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  1.   elisabet dijo

    Perdona pero la patata no está en los ingredientes,o por lo menos yo no lo veo. Como hay que ponerla cortada rayada? Gracias

    1.    Ascen Jiménez dijo

      Hola, Elisabet. Acabo de incluirlo. Son 130 g de patata pelada y en trozos. Espero que te guste 😉
      Un abrazo!

  2.   Elisabet dijo

    Pgracias, Feliz navidad