Inicia sesión o regístrate y disfruta ThermoRecetas

Lomos de merluza con salsa de tomates cherry

merluza-salsa-cherry

Estos lomos de merluza al vapor se cuecen en el Varoma mientras se cocina una salsa ligera de cebolla tierna y tomates cherry. El resultado es un plato jugoso, tierno, sano y bajo en calorías que gusta mucho a los niños y es ideal para dietas de adelgazamiento.

Puede acompañarse con un arroz blanco o un arroz de limón para guarnición como el que nos enseñó Ascen.

 Equivalencias con TM21

equivalencias thermomix

Más información – Arroz de limón para guarnición


Guarda esta receta

11 comentarios, deja el tuyo

Deja tu comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable de los datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidad de los datos: Controlar el SPAM, gestión de comentarios.
  3. Legitimación: Tu consentimiento
  4. Comunicación de los datos: No se comunicarán los datos a terceros salvo por obligación legal.
  5. Almacenamiento de los datos: Base de datos alojada en Occentus Networks (UE)
  6. Derechos: En cualquier momento puedes limitar, recuperar y borrar tu información.

  1.   Vero dijo

    Estas son las recetas que me vienen bien ahora, porque se acercan unos días de dulces…
    Gracias

    1.    Ana Valdés dijo

      Gracias a ti, Vero. Un abrazo!

  2.   Macu dijo

    Que bueno! me encantan los tomates cherry, cada año sembramos en casa unas cuantas matas de estos tomates tan ricos! y como tu bien has dixo es una receta ideal para la dieta, asi que ya la tengo apuntada!
    Un saludo!

    1.    Ana Valdés dijo

      ¿Tienes huerto Macu? Qué suerte! Nosotros también plantamos, pero en maceta. A los niños les encanta recogerlos, y salen bien ricos, la verdad. Espero que te guste la merlucita, ya verás qué buena. Un beso!

  3.   Vitori Allende dijo

    Muy buena pinta tiene .

  4.   wiki dijo

    me encanta la receta, me animé a hacerla pero la salsa me quedó muy liquida, es normal, algun truco para que quede mas espesa?

    1.    Ana Valdés dijo

      Hola wiki, no es una salsa muy espesa, pero tampoco líquida. Puede que te haya soltado un poco más de agua la merluza. Cuando te pase eso, acabado el tiempo, retiras el Varoma con el pescado, dejas la tapa sin cubilete y programas 5 minutos, 100º, velocidad 1, para que se vaya consumiendo. Puedes repetir ese paso hasta que esté a tu gusto. Un abrazo!

  5.   wiki dijo

    Genial Ana!! Muchas gracias!

  6.   monica dijo

    Hola, podríamos sustituir la mantequilla por aceite? Gracias por las recetas tan fantásticas!

    1.    Ana Valdés dijo

      Gracias Mónica! Sí, sustitúyela por la misma cantidad de aceite. Un abrazo!